Grappa Poli Cleopatra Moscato Vol. 40% Cl.70

Der Cleopatra Grappa Poli und eine neue Art und Weise über Grappa zu denken, um es zu schaffen, es zu genießen. Grappa Cleopatra in der Tat wurde von der noch Crysopea Poli erstellt

Crysopea Poli ist ein innovatives alembic in Bain-Marie-Betriebs Vakuum und säulenfreie Gerichte.

Im Vergleich zu anderen Pflanzen traditionellen Doppel-Kessel in Italien tätig sind, erhalten Destillate Crysopea werden durch deutlich verbessert:

- Erhöhung der florale Note Terpene

- Deutlicher Rückgang in den Kopf Verunreinigungen;

- Deutliche Reduzierung der Fremd

- Verringerung der Methylalkohol

Aus dieser einzigartigen Destillationsverfahren kommt der Grappa Amarone Cleopatra; Grappa im Alter von etwa einem Jahr in Eichenfässern Französisch, elegant und duftend Grappa, intensiv vollmundig.

Kleopatras Gold ist eine Linie von Grappa aus frischem Trester, konnotiert durch eine extreme Feinheit, einer aromatischen Reinigung, die selten in einem Destillat gefunden wird.

Ein kurzer Aufenthalt in Eichenfässern vervollständigt die Struktur, Kraft Rundung.

Weil Cleopatra?

Dieser Grappa widmet sich der Kleopatra, alte Ägypten Alchimist, schuf er die erste alembic die Geschichte destilliert, mit dem das kostbarste von Metallen, Gold und rief Crysopea, (aus dem Griechischen chrysos, Gold und poirò, tun).

In der XXI Jahrhunderts in der Destillerie Poli, nach Jahren der Forschung, wieder geboren sie einen neuen Crysopea, das innovativste noch in einem Wasserbad unter Vakuum heute in Betrieb, die die wertvollen Amarone Poli GOLD eingeschlossen in dieser Flasche destilliert wurde.

Die Studie eines Vakuums noch in einem Bain-Marie mit einstellbarer Rückflussanreicherungssäule ohne Platten im Jahr 2003 durch das Versuchszentrum der Landwirtschaftlichen Institut von San Michele, und seine Umsetzung in 2005-2010 von den Brennereien durchgeführt, Poli, stellen einen bedeutenden Beitrag zur Entwicklung der endlosen technischen und Herstellungsverfahren der Grappa mit diskontinuierlichen handwerklichen Verfahren.

Die neue Crysopea Poli schließen so einen symbolischen Kreis, dargestellt durch Ouroboros Drachen in den eigenen Schwanz zu essen.