Islay Single Malts sind wohl die begehrteste Whisky-Kategorie in Schottland, vor allem aufgrund ihres ausgeprägt torfigen Charakters.
Port Askaig ist eine Reihe von Single Malts von der berühmten Insel Islay, die aus einer Auswahl hochwertiger Fässer verschiedener Destillerien der Region hergestellt werden.
Port Askaig verdankt seinen Namen dem gleichnamigen Standort im Nordosten der Insel Islay, direkt gegenüber von Jura.
In Anlehnung an die Praxis des frühen 19. Jahrhunderts füllte Port Askaig 8- und 25-jährige Versionen ab.
Der 8-jährige Port Askaig Whisky ist der Single Malt Whisky der Einstiegsklasse des Selector- und Finer-Hauses Port Askaig.
Jede Abfüllung der Reihe, von den jüngsten bis zu den reifsten, wird in limitierten Chargen ausgewählt, die jeweils etwa ein Jahr haltbar sind.
Port Askaig 8-Year-Old Whisky wird in Eichenfässern gereift, um den klassischen Charakter feinster Islay-Whiskys zu erhalten.
Port Askaig 8-Year-Old Whisky bietet ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Dank der Variabilität jeder einzelnen Charge garantiert Port Askaig gleichbleibende Qualität und Charakter von Abfüllung zu Abfüllung.
Um sicherzustellen, dass jeder Whisky seinen ursprünglichen Geschmack und Charakter behält, werden alle Whiskys ungefiltert und ohne Farbstoffzusatz hergestellt.
Verkostungsnotizen:
Nase: Holzkohle, rauchig und mit einem Hauch Zitrone.
Gaumen: Karamell, würzig, salzig, mit Anklängen von Küstentorfrauch.
Abgang: Port Askaig 8-Year-Old Whisky ist mittelkräftig mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen und passt gut zu einer italienischen Kentucky-Zigarre wie der Stortignacolo von Compagnia Toscana Sigari.
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