J.M. Rhum Agricole Vieux X.O. Vol. 45% Cl.70

Entdecken Sie Rhum Agricole J.M.: Die Exzellenz von Martinique

Die kleine Brennerei J.M wurde 1845 im Nordosten der Insel Martinique gegründet und hat dank der Qualität ihrer Produkte weltweite Berühmtheit erlangt.

Rhum Agricole J.M. ist ein exklusiver Rum, der aus dem reinen, fermentierten Saft von Zuckerrohr destilliert wird, das auf eigenem Land angebaut wird, das am Fuße des Vulkans liegt und zum Äquator ausgerichtet ist.

Diese privilegierte Lage begünstigt eine optimale Reifung des Zuckerrohrs.

Das maschinell geerntete Zuckerrohr wird gemahlen, um den „Vesou“, den zuckerhaltigen Saft, zu extrahieren.

Anschließend lässt man den Vesou gären und destilliert ihn mithilfe einer traditionellen Destillierkolonne.

Nach der Destillation wird J.M. Rum in Limousin-Eichenfässern gelagert und mit dem reinsten Quellwasser aus den Wäldern rund um den Vulkan von Martinique vermischt.

Die Bezeichnung „Contrôlée Martinique“ garantiert, dass es sich um einen Rum ohne Zucker- oder Karamellzusatz handelt, der strengen Kontrollen der Europäischen Gemeinschaft unterliegt.

J.M. Rum hat eine Mindestreifezeit von 10 Jahren in Bourbonfässern in Macouba, einem bezaubernden Ort in der Nähe des Meeres und an den Hängen des Vulkans.

Der Alkoholgehalt beträgt 50°, was dem Produkt eine raffinierte Komplexität verleiht.

Rhum Agricole J.M. Vieux X.O.: Eleganz und Finesse

Rhum Agricole J.M. Old X.O. Er zeichnet sich durch seine große Eleganz und unvergleichliche Finesse aus, vergleichbar mit den besten Cognacs auf dem Markt.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Helles Gold

Geschmack: Intensiv und delikat, mit einer breiten Palette an geschmackvollen Noten, gefolgt von angenehmen Anklängen exotischer Früchte.

Geschmack: Rund und frisch, angereichert mit würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss.

Abgang: Warm, langanhaltend und würzig.

Servicetafel: Rhum Agricole J.M. Old X.O. Es eignet sich ideal zum Abschluss einer Mahlzeit oder als Beilage zu einem Dessert.