Demerara Distillers Uitvlugt 1997 ULR 17 Y.O. Vol. 59,7% Cl. 70

DEMERARA DISTILLERS Ltd, der einzige Hersteller von Demerara Rum und Besitzer der größten Bestände in der Welt der alten Rums.
Um das Ereignis, Yesu Persaud, Vorsitzender des Demerara Distillers zu feiern, hat aktiviert Luca Gargano wählt einige Fässer bewacht eifersüchtig im „Paradis“ der Gesellschaft: in dem Besitz des alten Laufes in den Lagern vorhanden Luca Gargano war in der Lage, einen Traum zu erfüllen.
Dieser Rum hat seinen Namen von der Plantage und Destillerie von Uitvlugt, in der Zuckerrohre geboren werden, die besonders mit Aromen beladen sind.
1997 war ein außergewöhnlich heißes Jahr und die zuckerhaltige Reifung des Rohrstocks erreichte ungewöhnliche Spitzen.
Dieser Demerara Rum Uitvlugt 1997 ist ein experimentelles Rum, 17 Jahre altern gelassen unter der tropischen Sonne in neuen Fässern, hat einen Engel Anteil um 77% erhöht
Ein Vorrat von nur 5 Fässern, um genau zu sein, experimentell wie von Luca Gargano spezifiziert.
Destilliert im Jahr 1997 wird es in Flaschen abgefüllt, nach dem Verlust von mehr als 77% des Produkts wird es 2014 in 1404 Flaschen vollbefüllt abgefüllt.
Rum Demerara Uitvlugt 1997 ist unter den Tropen gealtert und gilt als leichter Rum.

Verkostungsnotizen:
Farbe: dunkler Bernstein.
Nase: Karamell, geröstete Eiche, Kuchen, Mokka, Bananen und Feigen, Kaffeebohnen, in gewissem Sinne ist ziemlich heikel.
Mund (sauber): schwerer, fetter, extrem konzentriert, mit ein wenig Bergkiefer, Bitterorangen, Lakritze.
Fertigstellung: lang, reich, Honig.
Sie können Rum Demerara Uitvlugt 1997 mit Blumenzigarren wie Partagas D4 kombinieren.