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Bally war eine der ersten Destillerien, die einen Rum entwickelte, der aus dem nativen Saft eines einzigen Zuckerrohrs destilliert wurde, wodurch ein hochwertiger Vintage-Rum entstand.
Die J.Bally-Destillerie hat ihren Sitz in Le Carbet auf der Insel Martinique und produziert nur in den besten Jahren Vintage-Agriculture-Rums.
Der Gründer der Destillerie, Jacques Bally, hatte bereits 1917 die Idee, seinen Ruhms in Eichenfässern zu reifen.
Dieses Holz verleiht dem Destillat eine wunderbare Bernsteinfarbe und einen zarten, abgerundeten und ausgewogenen Geschmack.
J.Bally a.o.c. Rum 7 Jahre mit Pyramidenflasche ist das Wahrzeichen dieser Brennerei.
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Rohstoffen, kann er zu den besten Rumsorten der Welt gezählt werden.
Nach sieben Jahren Verfeinerung bietet sich der Rhum Vieux Agricole Martinique 7 ans d’age „Pyramide“ – J. Bally in seiner ganzen Qualität an.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Tiefes Bernstein mit Mahagonireflexen.
Nase: In der Nase erkennt man Anklänge von Trockenfrüchten, insbesondere Aprikose und Dattel, gefolgt von würzigen Tönen von Zimt, Anis und Vanille.
Geschmack: Am Gaumen ist er warm, kräftig und elegant, aber gleichzeitig sanft. Der Abgang ist trocken und angenehm geröstet.
Um Rhum Vieux Agricole Martinique 7 ans d’age „Pyramide“ - J. Bally optimal zu genießen, benötigen Sie ein großes Glas und servieren ihn bei Zimmertemperatur und kombinieren ihn mit einer guten Zigarre oder dunkler Schokolade oder in einer karibischen Kombination mit Ananas und Orangen.
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