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Dieser Single Malt Kilchoman Sanaig aus Bourbon- und Sherryfässern ist eine sehr ausgewogene Ausgabe dieser Islay-Destillerie, reifte jahrelang in ehemaligen Bourbonfässern und in Oloroso-Sherryfässern und wurde mit 46 % Vol. in voller Stärke abgefüllt.
Sanaig hat seinen Namen von einer felsigen Bucht unweit der Brennerei. Mischung von Malts, die in Ex-Bourbonfässern und Oloroso-Fässern der Erstbefüllung gereift sind, wobei letztere deutlich überwiegen
Die neueste Ausgabe des exzellenten Kilchoman Sanaig. Dieser Single Malt wurde zu etwa 30 % der Mischung in Ex-Bourbon-Fässern reifen gelassen und zu 70 % in Ex-Sherry-Oloroso-Fässern gereift Die Bernsteinfarbe ist natürlich.
Die Nase ist torfig mit Noten von Früchten und Gewürzen.
Die Nase ist reich und tief und vereint perfekt die Aromen von Bourbon, Vanille und Honig mit den Aromen von Sherry und Noten von Torf und Gewürzen.
Der Abgang ist lang, süß und anhaltend, ausgewogen, unvergesslich.
Die Kilchoman Sanaig ex Bourbon- und Sherry-Fass-Edition gewann eine Medaille beim Internationalen Wein- und Spirituosenwettbewerb.
Verkostungsnotizen
Aroma: Noten von Torf und Marmelade, Fruchtmarmelade, reife Früchte.
Geschmack: Dick und voll. Keks, Plasmon-Keks und dann weicher, samtiger Torf.
Kilchoman Sanaig aus Bourbon- und Sherryfässern kann mit einer hervorragenden Zigarre zu einem himmlischen Geschmackserlebnis kombiniert werden.
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