Rum (in französischem Rum, in englischem Rum, in spanischem Ron) wird durch Destillieren einer Infusion von fermentiertem Zucker aus dem Zuckerrohr und Wasser hergestellt.
Jamaika ist berühmt für die Destillation von vollmundigen und duftenden Gewürzen.
Wenn Sie reinen Rohrsaft als Zucker verwenden, erhalten Sie einen landwirtschaftlichen Rum von viel höherer Qualität, der normalerweise mit einem diskontinuierlichen Destillierkolben destilliert wird, wie für den besten Cognac- und Scotch-Whisky.
Wenn stattdessen Melasse, der Rückstand aus der Extraktion von Zucker aus Rohrsaft, für die Infusion verwendet wird, wird ein industrieller Rum erhalten, für den normalerweise ein Säulendestillator verwendet wird.
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Die Rumauswahl von Pepi Mongiardino ist exklusiv bei Moon Import erhältlich.
Dieser Mondimport Denken Sie daran, Jamaica Rum wird in Jamaika destilliert und dann in Schottland gereift.
Wie alle Moon Import-Produkte wird dieser Rum auch in Schottland raffiniert, wo er anschließend in Flaschen abgefüllt wird.
Die Rums der Moon Import-Auswahl stammen aus Originalfässern, die in Schottland gereift und einzeln ausgewählt und am selben Ort abgefüllt wurden, da Schottland die Region der Welt ist, in der die Reifung von Alkohol im Vergleich zu allen anderen am besten und regelmäßigsten ist Länder.
Die Rhum-Farbe der Moon Import-Auswahl wird durch die Reifedauer in Eichenfässern bestimmt, aber auch durch das Produkt, das bei seiner vorherigen Verwendung im Fass enthalten war.
Wenn das Fass beispielsweise für einen bestimmten Zeitraum Sherry enthält, absorbiert der Rum der Moon Import-Auswahl seine Tannine und hat eine dunklere Farbe als wenn das Fass zuvor ein anderes Destillat enthielt.
Die Erfahrung und Fähigkeit der Schotten in der Kunst, Whisky zu altern, ist entscheidend für die Steigerung der Eigenschaften eines großen Rums.
Geschmacksnoten:
In der Nase: Eierlikör, Mandel, Heilkräuter, dunkle Schokolade, Kakao, Zitrusfrüchte.
Am Gaumen: weißer Pfeffer, Vanille, frische Walnuss, Brenta-Tabak.
Zu kombinieren Rum jamaica Remember von Moon Import und Pepi Mongiardino mit kraftvollen Zigarren und voller Aromen wie Il sestriere oder Bartolo Nardini.
Dieser Jamaica Remember Rum von Moon Import und Pepi Mongiardino hat den konzentriertesten oder berühmtesten Rums der Welt sicherlich nichts zu beneiden.
Jamaica Remember Rum von Moon Import und Pepi Mongiardino ist ein Rum für Experten und Sammler.
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