Habitation Velier Last Ward 2007 Barbados rum vol.59% cl.70

Habitation Velier, das Haus des Pure Single Rum, der weltweit einzige Pure Single Rum reicht von verschiedenen Destillerien.
Aber der Grund für das Projekt ist weit mehr als nur kommerziell: Die Habitation Velier-Reihe wird mit einer Lehre Berufung zur Verbesserung der Handwerksdestillation und der Kunst und Technik des Destillators geboren.
Pure Single Rum wurde aus der von Luca Gargano gestarteten Klassifikation geboren und dann mit dem Brenner Richard Seale verteilt, der Rum durch Destillationsmethode und damit mit objektiver Identifikation unterscheidet.
Last Ward 2007 wird auf dem Mount Gay Rum Raffinerie im Triple-Destillationstopf noch von Frank Wards Erfahrung und Kreativität destilliert und im Ex-Bourbon gealtert.
Nach einer Reifung von 10 Jahren unter der Barbados-Sonne in Bourbon-Fässern drückt es mit Macht und Komplexität aus: die Nase Duft von Obst, Vanille und süßen Gewürzen; Der Gaumen ist weich, warm und von großer Komplexität.
Full Proof bei 64% abgefüllt.
Der Name ist eine Hommage an Frank Wards ehemaliger Besitzer der Destillerie vor der Übernahme von Remy Cointreau.

Anmerkungen Verkostung:
Farbe: Intensiv dunkelbraun.
Duft: Tief und reich mit Vanille, getrockneten Früchten und süßen Gewürzen.
Geschmack: Warm, umhüllt, vollmundig und komplex, langlebig.
Rum Last Ward 2007 ist hervorragend in Kombination mit Schokolade und Toscani Originali.