Bielle 2007 Tres Hombres rum single cask 70 Velier Vol.55% Cl.70

Im Februar 2017 während des Besuchs von Luca Gargano zu Bielle Brennerei in Marie Galante und Gianni Vittorio Capovilla und Jerome Thierry, schmeckte tres hombres mehrere Fässer in der Brennerei Stangen.

Luca Gargano wählte zwischen diesen beiden Zwillingsfässern, 217 und 218, die beide 2007 destilliert wurden.
Der außergewöhnliche landwirtschaftliche Rum, der in diesen zwei Fässern enthalten ist, wurde ausgewählt, um die limitierte Edition Rum Bielle 2007 Tres Hombres zu komponieren, die dem 70. Jahrestag von Velier gewidmet ist.
Während das Einzelfass 218 in Marie Galante in Flaschen abgefüllt wurde, wurde das Fass 217 am Strand von einem charrette von Ochsen gezogen geflogen und wurde zum Schwimmen auf Tres Hombres Segelschiff getroffen, um die Küste von St. Louis vor Anker.
Das Segelschiff, mit einer langen transozeanischen Reise, transportierte es dann nach Europa.
Der Barrel 217 ex Bourbon wurde 2017 in nur 250 Flaschen mit vollem Alkoholgehalt abgefüllt.
Dies sind die neuesten verfügbaren.
Die Feinheit des Bielle 2007 Rural Rum hat interessante Noten, die den Geist auf edle Hölzer und edle Gewürze lenken.
Das Geschmackserlebnis, das dieses Destillat ergibt, ist extrem zusammengesetzt.
 

Notizen Verkostung:
Farbe, helles Gold.
Die Nase zeigt Noten von Weißdorn, weißem Pfirsich und Zabaione.
Am Gaumen Aromen, dunkle Schokolade, Zimt und am Ende eine Prise Chili.
Glatter und lang anhaltender Geruch nach direkten Gerüchen, mit einem üppigen Verschluss von Schokolade
Passend zum Agrar Rum Bielle 2007 empfahl sich Tres Hombres dem 70-jährigen Velier mit einer D4 Partagas Zigarre oder für die Pfeifenliebhaber einen Samuel Gawith Black XX.