Paul Giraud Cognac Grand Champagne "Fin de Siècle" 1999 70th Velier Vol.43,5% Cl.70

Das Maison Paul Giraud, das seit dem 17. Jahrhundert in Bouteville liegt, verewigt vom Vater bis zum Sohn ein Erbe der Tradition der Cognac-Destillateure.

Diese Generationenfolge der Giraud-Familie und ein großer Bestand an alten Cognacs sind die Elemente, die es Maison Giraud heute ermöglichen, eine konstante Qualität zu garantieren und seltene Spirituosen anzubieten.
Zum 70. Geburtstag von Velier, dem italienischen Vertreiber von Cognac Giraud, wurde 1999 die limitierte Edition "fin du siècle" kreiert.
Der alte Reserve Cognac fin du Siècle 70. Velier ist ein aufwendigerer Jahrgang mit einem unverwechselbaren Geschmack, der mit Düften plus frischem Obst, Aprikose und Pfirsich beginnt.
Ein Cognac aus einer anderen Epoche, destilliert 1999 in Bouteville, in der Grand Champagne von Paul Giraud, einem wahren Bouilleur de Cru und einer der letzten Cognac-Puristen.
Ein Mann, der viele Jahre mit seinen Augen gearbeitet hat.
Das Cognac Reserve 1999 fin du siècle 70. Velier wurde im Jahr 201 nach 18 Jahren Ausbau in nur 1200 Flaschen in der Welt abgefüllt.

Verkostungsnotizen:
Goldene Farbe.
In der Nase entfaltet er fruchtige und kräftige Noten von Aprikose, Birne, Apfel und gekochter Frucht sowie kräftige Holznoten.
Im Mund hat eine gute Struktur, mit einem Eichenachgeschmack. Ausgezeichnete Balance und Ausdauer.