Karukera 2008 fut 26 70th Velier Vol.53,4% Cl.70

Rum Karukea ist eine echte Exzellenz, immer noch mit den handwerklichen Traditionen der Destillation verbunden.

Für die Produktion verwenden wir nur hochwertige Blätter und insbesondere die berühmten Blätter von Bleue.
Der landwirtschaftliche Rum Karukera 2008 ist das Ergebnis sorgfältiger Destillation und einer langen Alterung im Stamm 26.
Vom Stamm Nr. 26 reifte dieser Karukera in französischen Eichenfässern auf dem Gut Marquisat de Sainte Marie in Guadeloupe.
Destilliert im Jahr 2008, wurde es von Luca Gargano speziell ausgewählt, um anlässlich des 70-jährigen Jubiläums der Maison Velier abgefüllt zu werden.
Das Karukera Single Cask 2008, ausgewählt aus dem Stamm Nr. 26, ist ein landwirtschaftliches Rhum von beträchtlicher Komplexität und in ständiger Entwicklung.
Veränderung des Glases im Verlauf der Minuten, mit fruchtigen, mineralischen, pflanzlichen und empyreumatischen Empfindungen.
Ein Rum-Flaschenfass Beweis, der sicherlich nie langweilig und wird weiterhin Wert für Sammler kaufen.
Der Karukera Single Cask 2008 Fut 26 für den 70. Velier wurde weltweit in nur 253 Flaschen produziert.

Verkostungsnotizen:
Aus dem Kleid einer schönen Mahagonifarbe mit kupferfarbenen Reflexen.
Die Nase ist sehr reich, aber auch elegant und köstlich: das Zuckerrohr verbindet sich mit Noten von Orangenconfit, Aprikosen und karamellisierten Trauben.
Der Geschmack ist sehr komplex und oszilliert vom Exotischen zum Mineralischen, mit einer verwirrenden, sehr verführerischen Leichtigkeit.
Es gibt Noten von Veilchen, süße frische Gewürze und dann ein dunkleres Profil von Lakritz, Muskat und Tabak.