Karukera 2008 fut 26 70th Velier Vol.53,4% Cl.70

Karukea Rum steht für höchste Qualität, tief verwurzelt in der handwerklichen Tradition der Destillation.

Für seine Herstellung wird ausschließlich feinstes Zuckerrohr verwendet, insbesondere das berühmte blaue Zuckerrohr.

Der Karukera 2008 Agricole Rum ist das Ergebnis sorgfältiger Destillation und langer Reifung in Fass 26.

Dieser Karukera aus Fass Nr. 26 reifte in französischen Eichenfässern auf dem Weingut Marquisat de Sainte Marie in Guadeloupe.

Destilliert im Jahr 2008, wurde er von Luca Gargano persönlich für die Abfüllung anlässlich des 70-jährigen Jubiläums von Maison Velier ausgewählt.

Der Karukera Single Cask 2008, ausgewählt aus Fass Nr. 26, ist ein Rum Agricole von bemerkenswerter Komplexität und stetiger Entwicklung.

Im Glas verändert er sich mit jeder Minute und bietet fruchtige, mineralische, pflanzliche und pyreumatische Aromen.

Ein Rum in Fassstärke, der wahrlich nie alt wird und unter Sammlern weiter an Wert gewinnen wird.

Der Karukera Single Cask 2008, abgefüllt in 26 Flaschen zum 70. Jubiläum von Velier, wurde weltweit nur in 253 Flaschen produziert.

Verkostungsnotizen:

Eine wunderschöne Mahagonifarbe mit kupferfarbenen Reflexen.

Das Bouquet ist sehr reichhaltig, elegant und köstlich: Zuckerrohr vermischt sich mit Noten von kandierter Orange, Aprikosen und karamellisierten Trauben.

Der Geschmack ist sehr komplex und changiert mit verblüffender Leichtigkeit und Verführungskraft zwischen exotisch und mineralisch.

Noten von Veilchen und süßen, frischen Gewürzen treten hervor und führen zu einem dunkleren Profil von Lakritz, Muskatnuss und Tabak.