Worthy Park single estate reserve 70th Velier Vol.57% Cl.70

Worthy Park Estate ist ein Anwesen aus dem Jahr 1670, im Herzen von Jamaika, in der Pfarrei St. Catherine, 60 Kilometer nördlich von Kingston.

Von nur drei Familien in 340 Jahren verwaltet, seit der Gründung produziert Rum, daher gilt es als die älteste Brennerei der Welt noch in Betrieb.
Worthy Park Estate ist eine Destillerie-basierte Zuckermühle, die reine jamaikanische Art Gerüchte produziert: die proprietäre Melasse sind zwei Arten der Gärung unterzogen, Light und Heavy abhängig von den Hefen verwendet, in Eichenfässern gezüchtet.
Die Destillation des Worthy Park Rum findet nur in einem privaten zweischneidigen Retorten-Pot statt, daher ist es ein Pure Single Rum.
Zum 70. Jubiläum hat Gordon Clarke, ein Mitglied der 99-jährigen Familie der Destillerie, eine höherwertige Version ihrer neuen Rum-Serie kreiert, die 2018 auf den Markt kommt.
Der Worthy Park Single Summer Reserve 70. Velier, ein intensiver und sehr kraftvoller Rum.
Eine Weltpremiere!
Das Worthy Park Single Summer Reserve reift 6-10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, die zuvor für Bourbon verwendet wurden.
Diese verlängerte Alterung unter der Sonne Jamaikas führt zu einem Verlust von Rum durch Verdunstung von mehr als 71%.
Der Worthy Park Single Summer Reserve 70. Velier Release hat ein komplexes, kraftvolles und tiefes aromatisches Profil, das an einen Single Malt Whisky erinnert.

Verkostungsnotizen:
Farbe: Amber mit goldenen Reflexen.
Aroma: Sehr komplex, mit Noten von Gewürzen, getrockneten Früchten, Lakritz und Karamell.
Geschmack: Kraftvoll, von großer Tiefe.
Zum Verzehr wird empfohlen, nur oder mit zwei Wassertropfen zu meditieren.
Wir empfehlen den Rum Worthy Park Single Summer Reserve 70. Velier mit einer guten Zigarre Partagas P2 oder Partagas 898 zu kombinieren.