Springbank hat sich unter Liebhabern zu einer Kultbrennerei entwickelt, die von ihrem einzigartigen Geschmack und der Brennerei selbst überzeugt sind: rustikal, chaotisch und traditionell, aber dennoch sorgfältig gepflegt und von außergewöhnlicher Qualität.
Die Springbank 15 Jahre alte Neuerscheinung ist eine neue Abfüllung der Campbeltown-Brennerei, die 2017 auf den Markt kam.
Das wachsende Interesse an Bio-Produkten hat die Springbank Distillery dazu veranlasst, nach dem feinsten Bio-Malz zu suchen.
Dieser Single Malt wurde aus Bio-Malz destilliert, das in der Nähe der Brennerei angebaut wurde.
Der „Springbank 15 Jahre“ ist eine der beliebtesten und etabliertesten Abfüllungen im Kernsortiment der Campbeltown-Brennerei. Dieser 15 Jahre gereifte Single Malt verkörpert perfekt den einzigartigen und unverwechselbaren Stil von Springbank und bietet eine harmonische Balance zwischen maritimem Charakter, leichten Torfnoten und der Komplexität, die durch die längere Reifung entsteht.
Viele Kenner betrachten ihn als Maßstab für die Produktionsphilosophie der Brennerei.
Der Herstellungsprozess dieses Whiskys ist sorgfältig und wird vollständig vor Ort gesteuert – vom traditionellen Mälzen der Gerste auf dem Boden über das Torfen mit verschiedenen Torfarten und die Destillation über offenem Feuer (zweieinhalb Mal für die Marke Springbank, eine in Schottland einzigartige Methode) bis hin zur Abfüllung.
Diese vollständige vertikale Integration garantiert handwerkliche Produktion und beispiellose manuelle, menschliche Kontrolle über die Qualität und die endgültigen organoleptischen Eigenschaften des Whiskys.
Die 15-jährige Reifung erfolgt in einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus ehemaligen Sherry- und Bourbonfässern.
Diese Wahl trägt zu einem reichen und vielschichtigen Geschmacksprofil bei, in dem die Einflüsse beider Hölzer zu einem komplexen und bereichernden Erlebnis verschmelzen.
Springbank 15 Year Old Green wird üblicherweise mit 46 % vol., ungekühlt gefiltert und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt.
Dieses Verfahren bewahrt die Integrität des Whiskys und ermöglicht es, seine Komplexität und seinen natürlichen Charakter voll zur Geltung zu bringen.
Er ist ein Single Malt, der sowohl erfahrene Kenner anspricht, die Tiefe und Komplexität suchen, als auch diejenigen, die die Welt des authentischen, handwerklich hergestellten Scotch entdecken möchten.
Seine Konsistenz und Qualität machen ihn zu einem festen Bestandteil des Springbank-Portfolios und zu einer ausgezeichneten Wahl für jede Verkostung.
Ausschließlich in ehemaligen Bourbon- und Sherryfässern gereift, ist er ungefiltert und wird mit 46 % vol. abgefüllt.
Springbank 15 Year Old Green ist ein Referenzwhisky unter Scotch-Whisky-Liebhabern und -Sammlern.
In der Nase ist der 15 Year Old Green ein authentischer Springbank mit erdigen Noten, Torf und der klassischen Salzigkeit.
Am Gaumen ist Springbank 15 Jahre fruchtig mit Noten von Aprikosen, Pfirsichen und einem Hauch von Butter – viel Butter.
Der Abgang von Springbank 15 Jahre ist lang und komplex mit anhaltender Süße und Salzigkeit.
Springbank 15 Jahre passt gut zu raffinierten und interessanten Zigarren.
Verkostungsnotizen:
Farbe: Bernsteinfarben
Aroma: Noten der schottischen Highlands, Torfnoten und der klassische Küsteneinfluss
Gaumen: Fruchtig mit Noten von Aprikosen, Pfirsichen und einem Hauch von Butter
Abgang: Lang und komplex mit anhaltender Süße und Salzigkeit.
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