Nikka Miyagikyo No Age Single Malt Vol.45% Cl.70

Nikkas Miyagikyo No Aged Whisky ist ein japanischer Single Malt mit einem raffinierten, eleganten Profil und einem zarten, weichen und leichten Geschmack.

Intensive Aromen von Früchten und Gewürzen zeichnen den jüngsten Malt aus der Miyagikyo-Destillerie (Präfektur Miyagi) aus.

Miyagikyo No Age Whisky ist ein Single Malt ohne Altersangabe, der mit 45 % vol. abgefüllt wird. und im 70cl-Format.

Dieser japanische Whisky ist das perfekte Geschenk, um jeden Whisky-Liebhaber zu beeindrucken.

Es ist ein sehr interessantes Etikett, das die japanische Kunst, äußerst harmonische, subtile und ausgewogene Spirituosen herzustellen, gut zum Ausdruck bringt. Die hohe Qualität des Gerstenmalzes, das reinste Wasser aus unbelasteten Quellen und ein mit äußerster Präzision durchgeführter Destillationsprozess verleihen eine unglaubliche aromatische Finesse, die auf zarten floralen Noten sowie frischen und duftenden Frucht- und Malzaromen basiert. Es ist ein perfekter Whisky für alle, die Spirituosen lieben, deren Stilmerkmal Reinheit ist, oder für alle, die sich der faszinierenden und überraschenden Welt des japanischen Whiskys nähern möchten, um seine Eigenschaften und Besonderheiten besser zu verstehen.

Der Miyagikyo No Aged Single Malt ist ein Whisky der Nikka-Destillerie, der eine wahre Institution im Panorama der Spirituosen aus dem Land der aufgehenden Sonne darstellt. Es wurde 1934 von Masataka Taketsuru gegründet, der die jahrhundertealte Familientradition in der Kunst der Sake-Herstellung mit einer Leidenschaft für Whisky verband, die durch einen längeren Aufenthalt in Schottland vertieft wurde. Nikka Whiskys sind somit das Symbol für die Begegnung zweier unterschiedlicher Kulturen, die scheinbar sehr weit voneinander entfernt sind, in den Brennblasen jedoch ihr gemeinsames Territorium gefunden haben. Das Alleinstellungsmerkmal von Nikka liegt in einem nach wie vor handwerklichen Ansatz, der dem Streben nach absoluter Qualität verpflichtet ist. Obwohl die Produktion mittlerweile beträchtliche Mengen erreicht hat, arbeitet Nikka weiterhin mit Gerstenmalz höchster Qualität, leichtem und reinem Quellwasser sowie präzisen und strengen Destillationsverfahren.

Am Ende des Destillationsprozesses wird Miyagikyo No Aged Nikka Single Malt Whisky in bereits verwendeten Eichenfässern verfeinert, um das Profil des Whiskys abzumildern und seine aromatische Komplexität zu bereichern. Im Glas hat es eine antike Goldfarbe, hell und leuchtend. In der Nase offenbart er ein elegantes Bouquet mit floralen Düften, Aromen von gelbfleischigen Früchten und einem Hauch von weichen orientalischen Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist subtil und leicht, mit einem samtigen Auftakt am Gaumen, geprägt von Noten von Malz, tropischen Früchten, Schokolade und Gewürzen. Der Abgang ist sehr harmonisch und anhaltend.

Verkostungsnotizen:

Nase: Blumig und gut ausgewogen mit frischen Äpfeln, Malz und einem Hauch Süße aus den Sherryfässern.

Gaumen: rund und seidig, mit blumiger Süße, leichter Frische und einem weichen Abgang.

Der No-Age-Whisky Nikka Miyagikyo passt gut zu einer blumigen kubanischen Zigarre und etwas ausgezeichneter dunkler Schokolade.