Capovilla Grappa Brunello vol.44% cl.50 Capovilla Distilleria Grappe
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Capovilla Grappa Brunello vol.44% cl.50

42,05 €
- Lieferung in 2 Tagen in ganz Europa und der Welt
  • Grappa mit intensiven Aromen.
  • Das richtige Geschenk, um jeden italienischen Grappa-Enthusiasten zu überraschen.
  • Essig der Sangiovese di Montalcino Traube.

Vittorio ‚Gianni‘ Capovilla ist weltweit als einer der besten erkannt, wenn nicht der beste Destillateur in der Welt, vor allem für seine Passionsfruchtdestillate, die Rumsorten und Schnäpse.

Capovilla definiert seinen köstlichen Grappa als den edlen Ausdruck eines "armen" Produktes.
Grappa Capovilla Brunello wird durch Destillation in einem Doppeldurchgang in kleinen Kupferkessel in einem Wasserbad von Trester der Sangiovese Vielzahl von Brunello, gesammelt im Herbst, Winter erhalten.
Vittorio hat die Exzellenz des Rohstoffes und die Reinheit der Destillate zu seinem wahren Lebensgrund gemacht.
Die Verarbeitung, die Capovilla für seinen kostbaren Rohstoff gewählt hat, ist sehr hochwertig verarbeitet.
Das Ergebnis sind präzise Grappa und Destillate, wahre Kenner.
Brunello Capovillas Grappa duftet nach reifen roten Früchten, die einen vollmundigen und eleganten Geschmack, reich an Aromen von Früchten und Gewürzen, begleiten.
Im Mund ist es freundlich und rund mit guter Komplexität und Ausdauer.
Nach der Destillation wird das Destillat für 2 Jahre in Stahlfässern gelagert, ein Prozess, der von Vittorio Capovilla "Rest-Veresterung" genannt wird.
Es wird dann mit Quellwasser verdünnt und auf 44% vol gebracht. ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder anderen.

Verkostungsnotizen:
Farbe: Klar und transparent.
Aroma: Intensiv, Noten von Waldbeeren mit einem Kirsch-Finish.
Geschmack: voller Geschmack. Brunello di Montalcino Grappa ist weich und ausgewogen und elegant, mit fruchtigen und würzigen Noten.

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2 Artikel

Datenblatt

Rohstoff
Trester
Oberflächengüte
In Stahlfässern gereift
Land der Produktion
Italien
Region
Veneto
Alkoholische Abstufung
44%
Flaschenformat
CL.50
Art der Herstellung
Handgemacht, diskontinuierlich

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