Caroni 2000 Trinidad Rum 17 Y.O. 100 Proof Vol.55% Cl.70

Rum Caroni 2000 ist der letzte Caroni Millesimato, ein Barrel, der 2017 von Velier in vollem Umfang freigegeben wurde.

Ein seltener Rum für Sammler.
Diese limitierte Auflage von Caroni Rum wurde im Februar 2000 destilliert und ist im tropischen Klima in Trinidad 17 Jahre alt.
Der Caroni 2000 Bestand besteht aus nur 2 Fässern.
Während der Alterung von 17 Jahren haben die zwei Caroni-Rumfässer über 80% des Produktes durch Verdunstung verloren.
Die Restmenge von Caroni Rum ist daher sehr gering.
Im Februar 2017 werden nur 582 Flaschen bei voller Kapazität 55% abgefüllt.
Die Abfüllung erfolgt anlässlich der Landung von Velier, Luca Gargano und des Maison du Whisky in New York und auf dem US-Markt.
Aus diesem Anlass wollten wir auch die originalen Caroni-Rum-Etiketten mit Fotos von Fredi Macarini zurücknehmen.
Die wenigen hergestellten Flaschen Caroni 2000 werden zu einer Seltenheit wie die Sammlermarken und werden nun an Sammler verkauft.
Dies ist das letzte verfügbare.
Dieser unglaubliche 17 Jahre alte Extra Strong Rum wurde auf hohem Niveau (55% hochprozentig) abgefüllt, um alle Geschmacksnoten und Aromen zu erhalten.
Es ist daher notwendig, es zu kosten, wenn man bedenkt, dass es einen hohen Alkoholgehalt hat.

Verkostungsnotizen:
Farbe: dunkler Bernstein.
Umhüllend und intensiv balsamisch, zeichnet sich diese Kult-Rum-Version der Insel Trinidad und Tobago durch einen holzigen Geschmack, Rosinen, getrocknete Früchte, Datteln und Noten von Harz aus.
In der Nase sind sehr wahrnehmbare Aromen von Melasse, Teer, Kaffee, kandierten Früchten und Schokolade, sehr reife Banane und Vanille.
Caroni 2000 Rum kann mit einer Padron-Jubiläumszigarre oder einem neuen Partagas D6 kombiniert werden, aber wenn Sie ein Liebhaber des langsamen Rauchens sind, empfehlen wir, es mit Peterson De Luxe Mixture zu kombinieren.