

Damoiseau ist das führende Unternehmen nicht nur auf den Antillen, sondern auch in der rhum-Kategorie von Guadeloupe, auch in Frankreich.
Seit 1942 produziert die Familie Damoiseau, Eigentümerin der Brennerei Bellevue in Guadeloupe, vor den Toren von Le Moule im Grande-Terre ein hochwertiges Rhum Agricolo.
Die Destillerie von Damoiseau produziert Rum aus dem besten Zuckerrohr.
Rhum-Atikel aus dem Jahrgang Guadalupe destilliert aus reinem Zuckerrohrsaft.
Destilliert im Jahr 2009 reift es für 7 Jahre in Eichenfässern.
Die Alterung von 7 Jahren in Bellevue, unter der Sonne der Karibik, die Aromen und die Aromen von Rum Damoiseau 7 Jahre Jahrgang kondensieren.
Es ist während seiner Verfeinerung in Kentucky-Eichenfässern, dass der landwirtschaftliche Rum Damoiseau seine bernsteinfarbene Farbe und seine intensiven Aromen erhält.
Die Abfüllung erfolgt bei vollem Alkoholgehalt von 42, nur um alle Parfums, primär und sekundär, dieses außergewöhnlichen Rums zu bewahren.
Verkostungsnotizen:
Farbe: dunkler Bernstein.
Nase: Sehr komplexe Parfüms. Sie können Aromen von Eiche, Vanille, Gewürzen finden. Sofort bemerken wir Balsamico-Düfte.
Mund: Intensiv, eine Explosion des Geschmacks, rund, leicht zu schmecken. Die Nuancen von Gewürzen überwiegen über Karamell, was diesem Rum einen sieben Jahre alten Geschmack verleiht, ein unvergleichlicher Geschmack.
Ausbau: lang, reich, Gewürze, ein Hauch Pfeffer verbinden sich mit der Süße von Vanille und Holz.
Geht landwirtschaftlichen Rum 7 Jahre Damoiseau Jahrgang 2009 mit starkem Duft von Zigarren und Lasten wie Partagas Maduro oder dem Super Tuscan Mastro Tornabuoni.
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