Damoiseau 2008 rhum vieux agricole full proof Vol.47,9% Cl.70

Damoiseau ist das führende Unternehmen nicht nur auf den Antillen, sondern auch in der rhum-Kategorie von Guadeloupe, auch in Frankreich.

Seit 1942 produziert die Familie Damoiseau, Eigentümerin der Brennerei Bellevue in Guadeloupe, vor den Toren von Le Moule im Grande-Terre ein hochwertiges Rhum Agricolo.
Die Destillerie von Damoiseau produziert Rum aus dem besten Zuckerrohr.
Alter Rum aus der alten Guadalupe, destilliert aus reinem Zuckerrohrsaft.
Destilliert im Jahr 2008, reift es für 7 Jahre in Ex-Bourbon-Eichenfässern.
Die 7-jährige Alterung in Bellevue, unter der karibischen Sonne, verdichtet Aromen und Aromen des Vintage 2008 Damoiseau Rum.
Es ist während seiner Verfeinerung in Kentucky-Eichenfässern, dass der landwirtschaftliche Rum Damoiseau seine bernsteinfarbene Farbe und seine intensiven Aromen erhält.
Die Abfüllung erfolgt bei einem vollen Alkoholgehalt von 47,9, nur um alle Parfums, primär und sekundär, dieses außergewöhnlichen Rums zu bewahren.

Verkostungsnotizen:
Farbe: dunkler Bernstein.
Nase: Sehr komplexe Parfüms. Sie können Düfte von Honig, Vanille, Gewürzen finden. Sofort bemerken wir Balsamico-Düfte.
Mund: Intensiv, eine Explosion des Geschmacks, rund, leicht zu schmecken. Die Noten von süßen Gewürzen und Keksen überwiegen über Karamell und geben diesem Rum sieben Jahre alten Damoiseau 2008 einen unvergleichlichen Geschmack.
Finish: lang, reich, süße Gewürze, ein Hauch von Lebkuchen, kombiniert mit der Süße von Vanille und Legnoex Bourbon.
Um den landwirtschaftlichen Rum Damio- ueau 2008 sieben Jahre mit kräftigen Zigarren und viel Aroma wie die Partagas Maduro oder die Super Tuscan von Mastro Tornabuoni zu kombinieren.