Bernstein Grappa von Dolcetto Brennerei Luigi Barile 21 Jahre Vol.42,5% Cl.50

Der 21-jährige Gino Barile Grappa wurde 1988 aus Dolcetto-Trester destilliert und 2009 abgefüllt.

Eine seltene Rarität ist dieser Gino Barile 21 Jahre und 42,5 Grad Alkohol.
Der beste Grappa der Welt nach Veronelli.
Luigi Barile hat Qualität zu einer Lebensphilosophie gemacht. Er wurde arm geboren, er versuchte Lamiseria, er hatte Hilfe und Solidarität von großzügigen Männern und Lehrern des Lebens, er kämpfte und investierte in sich selbst.
Er verstand, dass menschliche Existenz ein Glücksspiel ist.
Er nahm die notwendigen Risiken, spielte und gewann.
Der 21-jährige Grappa-Alterungsprozess von Luigi Barile ist das Destillat von all dem.
Im Gegensatz zu allen anderen Spirituosen ist Grappa ein Naturprodukt, das sofort getrunken werden kann, sobald die noch warme Flüssigkeit kondensiert.
Es ist daher schon fertig, auch wenn sein Geschmack mit der Zeit gemildert werden kann.
Dies kann durch Alterung oder Alterung in Fässern für gute 21 Jahre erfolgen.
Die Alterung erfolgt über einen Zeitraum von einem oder mehreren Jahren in Edelstahltanks, aber durch Alterung entsteht ein wirklich außergewöhnliches Produkt.
Aus diesem Grund lagern die Fässer in den Kellern der Destillerie, wo die Destillate im Dunkeln und bei richtiger Luftfeuchtigkeit langsam altern.
Die Wälder, in denen dieser Grappa von Luigi Barile gelagert wird, enthalten zuerst Whiskey und duftenden Rum von den Antillen.
Also wählen Sie die Fässer aus, die von Luigi Barile akribisch recherchiert wurden. Er spart nichts, um seine Leidenschaft bestmöglich zu nutzen.

• Marc destillierte sofort von der Presse zum Alambicco

• Destillation auf 30 Tage begrenzt und geringe Erträge

• Paar diskontinuierliche Stills "im Wasserbad" im piemontesischen Stil, auf einem Holzfeuer.

• 3/4 Jahre Alterung in Edelstahltanks

• Reiner natürlicher Grappa, aber reich an Aromen

• Authentizität in Tausendstel

• Ausgewählte Fässer und Barriques von 250 und 225 Litern

• Konstante Kontrolle des Alterns durch sensorische und gustatorische Analyse

• Weiche Abfüllung ohne Filterstoß

• Proven Master Distiller mit großer Leidenschaft.

Bain-Marie Stills, frische Trester von Dolcetto, mit Holzfeuer entwickelte Hitze kreieren den Barile Grappa, der dann 21 Jahre alt wird.
Und ein Lehrer, Luigi Barile.
"Barile Grappa ist der Beste in Italien"; Das hat Luigi Veronelli ausprobiert, nachdem er es in Monferrato probiert hat.
Aus derselben Sicht hat die Wine & Spirit Jury den internationalen Preis in London verliehen.
Er erhielt die Silbermedaille im Brüsseler Destillatwettbewerb und am G8 in Genua, das am Ende des Festes angeboten wurde, erhielt er Komplimente und Dank von den Staatsoberhäuptern.