Glenfarclas 10 Y.o. single malt whisky Vol.40% Cl.70

Die Glenfarclas-Destillerie wurde in den dreißiger Jahren im grünen schottischen Tal von Speyside gegründet, das 1865 von John Grant erworben und an seine Nachkommen weitergegeben wurde, die es bis heute zu einer unabhängigen, von Whiskey-Fans beliebten Realität machten.

In Glenfarclas schreibt Master Murray in seiner berühmten Whisky Bible: "Glenfarclas ist einer der besten Spirituosen im Hochland, man kann nicht sterben, bevor man mindestens einmal einen Glenfarclas Whiskey verkostet hat!"
Glenfarclas stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt "Tal des grünen Grases".
Der 10-jährige Glenfarclas ist ein Single Malz, der seine lange Reifezeit in Fässern verbrennt, die früher für die Herstellung von Sherry Oloroso verwendet wurden, was ihn wunderbar weich macht, jedoch mit der Tiefe, die wir normalerweise von einem älteren Whisky erwarten würden.

Verkostungsnotizen:
Farbe: goldenes Stroh.
Nase: süß-getönter Sherry in Kombination mit zartem geräuchertem Malz, hinterlassen feine Gewürze und der 10-jährige Glenfarclas offenbart Aromen von Honig, Vanille und Birne.
Geschmack: saftige Kombination aus weichem Malz, rauchigem und süßem Sherry. Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Zimt und Nelken locken die Geschmacksknospen zusätzlich.
Finish: Der lange, 10 Jahre alte Glenfarclas ist weich und würzig und hat eine köstliche, aber zarte, anhaltende Rauchigkeit.