Glenfarclas 15 Y.o. single malt whisky Vol.46% Cl.70

Die Glenfarclas-Destillerie wurde in den dreißiger Jahren im grünen schottischen Tal von Speyside gegründet, das 1865 von John Grant erworben und an seine Nachkommen weitergegeben wurde, die es bis heute zu einer unabhängigen, von Whiskey-Fans beliebten Realität machten.

In Glenfarclas schreibt Master Murray in seiner berühmten Whisky Bible: "Glenfarclas ist einer der besten Spirituosen im Hochland, man kann nicht sterben, bevor man mindestens einmal einen Glenfarclas Whiskey verkostet hat!"
Glenfarclas stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt "Tal des grünen Grases".
Der 15-jährige Glenfarclas ist ein Single Malz, der seine lange Reifezeit in Fässern verbrennt, die früher für die Herstellung von Sherry Oloroso verwendet wurden, die ihn wunderbar weich machen, jedoch mit der Tiefe, die wir normalerweise von einem älteren Whisky erwarten würden.
Nach 15 Jahren Reifung sind 46% bei voller Kapazität abgefüllt.
Der 15-jährige Glenfarclas ist ein kraftvoller und komplexer Single Malt, der strukturierteste der gesamten Whiskylinie von Glenfarclas.

Verkostungsnotizen:
Farbe: Bernstein
Nase: süß-getönter Sherry, kombiniert mit mildem geräuchertem Malz, später offenbart der 15-jährige Glenfarclas Duft von Honig und Butterkuchen.
Geschmack: eine saftige Kombination aus weichem Malz mit einem Hauch von Rauch und der Süße von Sherry. Noten von kandierten Früchten, Vanille und Butter, um die Geschmacksknospen weiter zu verführen.
Finish: Der 15-jährige Glenfarclas ist weich und buttrig und hat eine köstliche, aber zarte, anhaltende Rauchigkeit.