Glenfarclas 15 Y.o. single malt whisky Vol.46% Cl.70

Die Glenfarclas-Destillerie wurde in den 1930er Jahren im grünen schottischen Speyside-Tal gegründet. Das Anwesen wurde 1865 von John Grant gekauft und an seine Nachkommen weitergegeben, sodass es heute ein unabhängiges Unternehmen ist, das bei Whisky-Fans sehr beliebt ist.

Über Glenfarclas schreibt Master Murray in seiner berühmten Whisky-Bibel: „Glenfarclas ist einer der feinsten Malts, die in den Highlands destilliert werden. Man kann nicht sterben, ohne mindestens einmal einen Glenfarclas-Whisky probiert zu haben!“

Glenfarclas kommt aus dem Gälischen und bedeutet „Tal des grünen Grases“.

Der Glenfarclas 15 Jahre ist ein Single Malt, der seine lange Reifezeit in Fässern verbringt, die zuvor für die Herstellung von Oloroso Sherry verwendet wurden. Dadurch ist er wunderbar weich, weist aber gleichzeitig die Geschmackstiefe auf, die wir normalerweise von einem älteren Whisky erwarten würden.

Nach 15 Jahren Reifung wird er mit vollen 46 % Alkoholgehalt abgefüllt.

Glenfarclas 15 Jahre alt ist ein kraftvoller und komplexer Single Malt, der strukturierteste der gesamten Glenfarclas-Whisky-Reihe.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Bernstein.

Nase: Süße Sherry-Töne verbinden sich mit zartem Rauchmalz, später offenbart der 15 Jahre alte Glenfarclas Aromen von Honig und Butterkuchen.

Geschmack: Eine saftige Kombination aus sanftem Malz mit einem Hauch von Rauch und der Süße von Sherry. Ein Hauch von kandierten Früchten, Vanille und Butter verwöhnt die Geschmacksknospen zusätzlich.

Abgang: Langer, weicher und buttriger 15 Jahre alter Glenfarclas mit einer köstlichen, aber zarten Rauchnote.