Aberlour Casg Annamh Vol.48% Cl.70

Die Aberlour Casg Annamh-Serie besteht aus einzelnen Malzen, die aus kleinen Partien (Kleinserien) stammen, die zuerst in ehemaligen Sherry-Eichenfässern und später in amerikanischen Eichenfässern reifen.

Die strenge Auswahl nur der besten Fässer für die Reifung dieses Whiskys hat den Namen inspiriert.
Aberlour Casg Annamh ist ein Ausdruck, der von Gälisch stammt und "seltenes Fass" bedeutet.
Tatsächlich gibt es drei Arten von Fässern, die in dieser Phase verwendet wurden: ein Eichenfass, in dem früher europäischer Sherry lag, und zwei verschiedene amerikanische Eichenfässer.
Nach einer langen Reifezeit wird der Aberlour Casg Annamh Whisky als Gado-Fass abgefüllt.
Das Ergebnis ist ein mutiger, komplexer, vollmundiger, aber auch ausbalancierter Single Malt, ein einprägsamer, wohlschmeckender Whisky mit intensivem Charakter.

Verkostungsnotizen:
Farbe: Tiefer, dunkler Bernstein.
Nase: Die Aromenvielfalt ist sehr breit in der Nase, es öffnet sich in einem Bouquet von Aromen, die an Noten von Kaffee und Honig, Haselnuss erinnern, gefolgt von einer Nuance von kandierten Schalen und Rosinen.
Geschmack: Der Gaumen ist vollmundig und weich, mit fruchtigen Nuancen von Apfel, Pfirsich in Sirup und orientalischen Gewürzen, die dem Schluck Lebendigkeit verleihen. Verfeinerter und anhaltender Abgang.

Aberlour Casg Annamh ist ein Whisky für Momente der Entspannung und Meditation, vielleicht begleitet von einem guten Stück dunkler Schokolade und einer hervorragenden kubanischen Montecristo-Zigarre oder einem Davidoff Yamasa petit churchill.