Mars Komagatake 2012 for 60th La Maison Du Whisky Vol.58,8% Cl.70

Hombo Shuzo Ltd ist eine alte japanische Spirituosenfirma, die 1872 gegründet wurde.

Traditionell waren sie Hersteller von "Shochu", aber 1985 bauten sie die Shinshu Mars Distillery im Dorf Miyata, um Whisky und Brandy zu produzieren.

Der Whisky wurde unter der Marke Mars Whisky vertrieben.

Leider war die Frage nicht groß genug und 1992 wurde die Whiskyproduktion eingestellt.

Im Februar 2011 wurde die Whiskyproduktion in der Shinshu Mars-Brennerei wieder aufgenommen.

Am 6. August 2014 brachte Hombo Shuzo mit dem Mars Whiskey The Revival 2011 Komagatake endlich den ersten Whisky auf den Markt, der beim Neustart produziert wurde.

Anschließend wurde 2012 eine zweite exklusive Edition für die 60-jährige Geschichte des Maison Du Whisky gebrannt.

Einfach Mars Komagatake Single Cask japanischen Whisky 60. LMDW genannt.

Dies ist ein vier Jahre alter Whisky, der ausschließlich in amerikanischen Fässern aus weißer Eiche ausgebaut wird.

Um genau zu sein, Fassnummer 1555.

Der Mars Revival 2012 Komagatake ist mit 3 ppm Phenol leicht torfig und hat ein blumiges Bouquet.

Nur 602 Flaschen wurden von Mars Komagatake Single Cask japanischen Whisky 60. LMDW veröffentlicht,

Aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit und der hohen Qualität des Mars Komagatake 2012 ist dieser japanische Whisky bei Sammlern auf der ganzen Welt sehr gefragt.

Verkostungsnotizen:

Parfums: kraftvoll und sehr lyrisch, die Nase ist zart torfig und blumig (Vetiver). Es wird dann rauchig und malzig. Noten von Bienenwachs und frischen und exotischen Früchten.

Geschmack: Mars Komagatake Single Cask Japanischer Whisky 60. LMDW Whisky am Gaumen ist fruchtig mit einem Hauch Vanille, bevor er blumig, salzig, würzig (Ingwer) und honigig wird.

Mars Komagatake Single Cask Japanischer Whisky 60. LMDW ist eine schöne junge Rückkehr für Mars Whisky!

Whiskey ist noch jung und wird sich mit zunehmendem Alter sicherlich verbessern, aber es ist ein guter Hinweis auf das, was kommen wird.