Caroni 1996 Guyana 23 y.o. HTR the Last Vol.61,9% Cl.70

Die Caroni 1996 HTR der letzte Rum im Alter von 23 Jahren in Guyana, ist eine ganz besondere Ausgabe und die letzte.

Die Brennerei Caroni stellte ihre Produktion im Jahr 2002 ein, eine Produktion von exzellentem Rum, die 84 Jahre andauerte.

Verschiedene Caroni-Rumsorten sind jedoch auf der ganzen Welt geblieben.

Eifersüchtig bewachte Fässer, die unter der karibischen Sonne altern.

Im Jahr 2004 entdeckte Luca Gargano 173 Fässer in der Brennerei Caroni.

Das 1996 destillierte Öl wurde doppelt gereift, bis es 2008 in Trinitad reifte und dann nach Guyana transferiert wurde, wo es bis 2017 blieb.

2018 wurden die restlichen Caroni-Rumfässer nach Cognac, Frankreich, überführt.

Caroni Guyana 1996 23 Yo HTR the Last, ist die letzte Abfüllung des riesigen Lagerbestands, den Luca Gargano am 9. Dezember 2004 in den Lagern der Brennerei Caroni entdecken durfte.

Nach einem seiner Träume ließ er sie an Ort und Stelle ruhen, um im tropischen Klima von Trinidad und dann von Guyana zu reifen.

Caroni 1996 HTR the Last ist eine Mischung aus 24 schweren Fässern, die zu 100% in den Tropen abgefüllt wurden.

Dieser unglaubliche 23-jährige Rum wurde in hohem Maße in Flaschen abgefüllt (High Proof), um alle Geschmacksnoten zu erhalten.

Wir müssen es deshalb schmecken, wenn wir bedenken, dass es einen hohen Alkoholgehalt hat.

1996 von Caroni destilliert und 23 Jahre mit einem Produktverlust von 85% gereift, wird es 2019 von Velier in sehr wenigen Flaschen abgefüllt.

Verkostungsnotizen:

Diese ausgewogene und intensive Rum-Kultversion der Insel Trinidad und Tobago zeichnet sich durch einen Vanillegeschmack aus Zitrusfrüchten, Bienenwachs und weißen Blüten aus.

Die Nase ist gut Aromen von Melasse, Teer, Kaffee, kandierten Zitronen, schwarzen Johannisbeeren, sehr reifen Bananen und Vanille wahrgenommen.

Die Entwicklung im Glas ist spektakulär, warten Sie nur und der Caroni 1996 HTR the Last Rum gibt jedem Geschmack neue Eindrücke.

Wir empfehlen eine Kombination von Caroni Rum mit dem Tuscan oder Cohiba Magicos des Präsidenten.

Wenn Sie ein Fan von langsamem Rauchen sind, empfehlen wir Ihnen, diesen außergewöhnlichen Caroni-Rum mit der Samuel Gawith Perfection zu kombinieren.