Merser & C. rum double barrel Reserve Vol.43% Cl.70

Die Familie Hayman, berühmt für ihre Gins, hat mit Charles Merser & C. eine Rum-Mixing-Firma gegründet, die seit über hundert Jahren die erste in London ist.

Hier ist sein neuer Rum, der Merser Double Stem, ungemischter Rum, um diese verlorenen Traditionen zurückzubringen und eine Renaissance des Interesses an Londoner Rum zu fördern.

Merser Double Barrel ist eine Mischung aus Rum aus Barbados, Jamaika, der Dominikanischen Republik und Panama, die vor der Abfüllung in London weitere sechs Monate gereift und gemischt wird.

Aromen von Vanille, tropischen Früchten und gerösteter Eiche füllen die Nase und am Gaumen Noten von Ananas, Mango, Vanille, sauren Pflaumen, Eiche und Buttergebäck.

Verkostungsnotizen:

Nase: Sie können diese jamaikanische Komponente oben nicht verwechseln. Ananas springt aus dem Glas, gefolgt von grasigen Gemüsearomen, Orangenschale und dunkler Schokolade.

Geschmack: cremig und elegant, mit Steinobst im Vordergrund und jamaikanischem Funk, aber sehr im Hintergrund.

Finish: Vanille, Kokosnuss und Schokolade.

Insgesamt: elegant, harmonisch und unverwechselbar.

Wir empfehlen, Merser Double Barrel Rum mit einem exzellenten Nub oder einem raffinierten Samuel Gawith zu kombinieren.