Destillierter Capovilla-Wein Vol. 42% cl. 50

Vittorio 'Gianni' Capovilla gilt weltweit als einer der besten, wenn nicht sogar der beste Destillateur der Welt, insbesondere wegen seiner Leidenschaft: Fruchtbrände, Rum und Grappas ...

Niemand weiß, dass der Meister Capovilla einen ganz besonderen Brandy direkt aus dem Wein destilliert.

Capovilla definiert seinen köstlichen Brandy als den edlen Ausdruck eines "reichen" Produkts.

Capovilla-Brandy wird durch Doppelpassdestillation in kleinen Kupfer-Bain-Marie-Stills lokaler Weine gewonnen.

Nach der Destillation wird das Destillat 2 Jahre in Stahlfässern gelagert.

Das Destillat wird dann in Eichenfässern gereift und mit der sorgfältigen persönlichen Analyse von Capovilla verfeinert.

Vittorio machte die Exzellenz des Rohmaterials und die Reinheit der Destillate zu seinem wahren Lebensgrund.

Das Ergebnis ist genau Brandy, Grappa und sehr reine Spirituosen für echte Kenner.

Brandy, ein Destillat aus Capovilla-Wein, hat ein feines und vollmundiges Aroma. Bestehend aus verschiedenen Honigen, kandierten grünen Zitronen, frischen Walnüssen, Kamille und getrockneten Blumen.

Es wird dann in voller Qualität ohne Zusatz von Zucker, Aromen oder anderem abgefüllt und von Hand verpackt.