Chichibu Ichiro’s Malt On The Way 2019 Vol.51,5% Cl.70

Die Produktion von Ichiro Akuto besteht nicht nur aus teuren Single Malts, sondern der japanische Destillateur hat den perfekten Whisky hergestellt und ihn dann in einem bestimmten Motorradfass, ex Bourbon, reifen lassen.

So wurde Chichibu On The Way 2019 als lange Reise auf der Suche nach Perfektion geboren.

Die Chichibu-Brennerei liegt anderthalb Stunden von Tokio entfernt in der Region Saitama und wurde von einem Visionär in der Welt des japanischen Whiskys gegründet: Ichiro Akuto.

Nach Arbeitserfahrungen in Brennereien wie Kilchoman, Edradour und schließlich in der legendären Karuizawa-Brennerei entschloss er sich 2007, die Chichibu-Brennerei zu gründen.

Chichibu On The Way 2019 ist der perfekte gemischte japanische Whisky Ichiros Malz wird ausgehend von Malt Whisky aus der 2009 destillierten Chichibu-Brennerei hergestellt und von Ichiro selbst ausgewählt.

Dieser Chichibu On The Way 2019 ist ein japanischer Single Malt Whisky, der aus der Montage verschiedener Single Malts im Alter von 5 bis 10 Jahren in ehemaligen Bourbon-Fässern resultiert.

Eine kleine Revolution, wenn man bedenkt, dass die Ausgabe 2015 Flüssigkeiten im Alter von 5 bis 7 Jahren enthielt.

Ein runder und weicher Whisky, der jeden Tag nach dem Mittagessen, nach dem Abendessen oder als Aperitif verkostet werden kann und nie müde wird !!

Vom ersten Geschmack an erkennt man alle charakteristischen Merkmale der bekanntesten und besten japanischen Mischungen und weiß dank seiner besonderen Kraft, wie man die erfahrensten Amateure erobert.

Geschmacksnoten:

Farbe: Golden.

Parfums: Eine Explosion von Parfums! Die Nase ist intensiv und drückt sich mit würzigen Noten aus, begleitet von Milele und einem weichen Holzabdruck.

Geschmack: Sehr an Kastanienhonig erinnernd. Am Gaumen ist es vollmundig, einhüllend und gut ausbalanciert. Langer und anhaltender Abgang.

Der Apanesische Whisky Chichibu On The Way 2019 wird mit einer wunderbaren Oliva Melanio Robusto-Zigarre kombiniert. Für Liebhaber des langsamen Rauchens empfehlen wir die Kombination mit einem Mac Baren Flake.