Ginepraio Amphora Navy strength gin Bio Vol.57% Cl.50

Der genaue Name ist Ginepraio Amphora Navy Strength Bio toskanischer Trockengin. Ein Ginepraio!

Geboren aus der Zusammenarbeit zwischen Levante Spirits und Distillerie Deta.

Bei der Taufe bei Levante Spirits wurden sie von dem alten Sprichwort "In ein Chaos geraten" (ebenfalls auf dem Etikett mit der Definition eines Wörterbuchs angegeben) inspiriert, einer informellen Art, eine komplizierte Situation zu beschreiben, aus der es schwierig ist, herauszukommen.

Das gleiche, in dem sie bei der Suche nach Rohstoffen gelandet sind, alle streng zertifiziert, toskanisch und biologisch.

Beginnend mit basischem Alkohol, der aus Weizen stammt, der in der Region Mugello angebaut wird; Die sieben Pflanzenstoffe, darunter Wacholder, Hunderose und Helichrysum, stammen aus der Maremma, aus dem Val D'Orcia, das durch den Chianti führt.

Destilliert mittels eines diskontinuierlichen Kupfers, den wir liebevoll Lapo nennen.

Ginepraio ist der einzige Gin der Welt, dessen Rückverfolgbarkeit von Alkohol und Landpflanzen von Kontrollstellen vollständig zertifiziert ist.

Es stammt aus einer Alkoholbasis, in der 7 Pflanzenstoffe separat infundiert sind, darunter die folgenden: Wacholder, Hunderose und Helichrysum, eine spontane Pflanze, die auf der tyrrhenischen Seite Italiens und auf Sardinien wächst.

Ginepraio Amphora Navy Strength ist das Ergebnis eines einzigartigen Prozesses dieser Art.

Ein Prozess, der die organoleptischen Eigenschaften von drei Beeren mit einer langen Ruhezeit bei Cocciopesto-Amphoren kombiniert.

Auf diese Weise erhält der Gin der Seeleute die Komplexität und Ausgewogenheit eines gealterten Geistes.

Sechs lange Monate des Einatmens von Amphoren verleihen Navy Strength die charakteristische Ausdauer und Komplexität eines gealterten Geistes.

Dank der durch die Cocciopesto-Amphoren zugelassenen Mikrooxygenierung werden die Geruchsnoten abgerundet und der Alkoholgehalt sinkt um ein Grad und erreicht 57 ° des Flaggschiffs unserer Produktion.

Es wird gesagt, dass Gin einmal zusammen mit Schießpulver gesegelt ist und dass der hohe Alkoholgehalt die Pulver explodieren ließ, selbst wenn sie versehentlich mit Gin in Kontakt kamen.

So wählten die englischen Seeleute durch Benetzen des Schießpulvers und Sicherstellen, dass es immer noch brannte, die besten Gins, die mindestens 57 °, genannt Navy Strength.

Die reinsten Gins ohne Verdünnung.

Gins mit der Kraft und Vehemenz eines Seemanns.

Geschmacksnoten:

Ansicht: Das Destillat ist bei visueller Untersuchung klar wie jeder London Dry Gin mit Selbstachtung.

Aromen: Es verblüfft die Nase mit einem starken Hauch von wildem Wacholder, der sofort durch Hagebutten und die krautigen Noten von Helichrysum erweicht wird.

Geschmack: Das Schlüsselelement ist der Geschmack. Zu der überwältigenden Explosion von Wacholder, der Balsamico-Note des Helichrysums, dem würzigen Koriander und der zitrischen Persistenz im Abgang kommt der unverkennbare trockene Geschmack hinzu, begleitet von dem angenehmen mineralischen Duft, der durch sechsmonatige Reifung in Amphoren von Cocciopesto erhalten wird.

Dies ist Amphora Navy Strength Wacholder, der lebende Gin, der den Geschmack in die kraftvolle Erfahrung einer Explosion transportieren kann.