Colombian Ortodoxy Dictador Aged gin Vol.43% Cl.70 DISTILLERIA COLOMBIANA Gin
Colombian Ortodoxy Dictador Aged gin Vol.43% Cl.70 DISTILLERIA COLOMBIANA Gin
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Colombian Ortodoxy Dictador Aged gin Vol.43% Cl.70

26,73 €
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  • Aus Kolumbien ein aus Zuckerrohr destillierter Gin.
  • Wilde einheimische Pflanzen und Wacholder.
  • 35 Wochen in Ex-Rum-Fässern gereift.
  • Parfümierter und weicher Gin.

Ein wahrer Schatz aus Kolumbien ist der Gin, der von Dictador in Ex-Rum-Ortodoxy-Fässern gereift wurde.

Gealterter Gin mit intensiven und krautigen Aromen, die beim ersten Schluck erobern.

Die Arbeit der Ex-Rum-Fässer, der einheimischen Pflanzen, erzeugt in diesem Gin eine intime Verschmelzung einer wunderbaren neuen Generation von Gin für Anfänger und Kenner.

Es basiert auf der Formel von Dario Parra, ehemaliger Präsident des Unternehmens und Liebhaber von Gin.

Nach seinen vielen längeren Besuchen in Großbritannien kehrte er entschlossen nach Kolumbien zurück, um einen kolumbianischen Gin zu kreieren.

Zu Hause studierte er verschiedene Formeln, basierend auf seiner Erfahrung, jahrelang wurde es nur für seinen persönlichen Verbrauch hergestellt, nie davon geträumt, dass sein Gin eines Tages international verkauft werden könnte.

Die Formel aus Beeren, Gemüse, Schalen, Wurzeln und Gewürzen verleiht Ortodoxy Gin ein einzigartiges Geschmacksprofil.

Der Grundgeist für kolumbianischen Ortodoxy Gin wird aus einem neutralen Geist hergestellt, der bis zu fünfmal aus Zuckerrohr destilliert wird.

Die Beeren, Gemüse, Gewürze und Zitrusschalen bilden zusammen mit dem Alterungsprozess diesen einzigartigen kolumbianischen Gin.

Um Gin Ortodoxy eine außergewöhnliche Weichheit zu verleihen, wird der Testbenzin 35 Wochen lang in Eichenfässern gereift, in denen der Rum Dictador zuvor 20 Jahre gereift war.

Die Kombination der exotischen Pflanzenstoffe und der Zeit, die wir in Ex-Rum-Fässern verbringen, verleiht uns die nötige Frische und Weichheit, um mit ein paar Eiswürfeln genießen zu können.

Geschmacksnoten:

Farbe: Im Glas ist Ortodoxy Gin strohgelb und eher transparent.

Aromen: Die Nase zeigt ein Gleichgewicht zwischen der Bitterkeit der Wurzeln, der Frische des Gemüses, dem Bittersüß der Beeren und Schalen und der Wärme der Gewürze. Das anfängliche Aroma ist Wacholder und Angelika in Kombination mit Minze, Zitrone und Pfeffer. Die sekundären Aromen von Zimt, Blaubeere und Ingwer verschmelzen zu einem klassischen trockenen Gin.

Geschmack: Es ist herzhaft und weich, mit der Adstringenz, süß und sauer von klassischem Gin. Mit 43% Alkohol passt dieser Gin gut zu einer Vielzahl von Tonic-Wässern.

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3 Artikel

Datenblatt

Rohstoff
Melasse
Oberflächengüte
Im Fass gereift
Land der Produktion
Kolumbien
Alkoholische Abstufung
43%
Flaschenformat
CL.70
Art der Herstellung
Fortsetzung

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