Laphroaig Quarter Cask Single Islay Malt Vol.48% Cl.70

Laphroaig Single Malt Whisky gilt als Schottlands medizinischster Malt.

Darüber hinaus ist Laphroaig der meistverkaufte Islay-Single-Malt der Welt.

Sein Geheimrezept wird von Generation zu Generation mündlich weitergegeben.

Das Laphroaig Quarter Cask wird durch die Wiederbelebung einer alten Tradition gereift: die Verwendung eines kleineren Fasses als normal.

Das kleine Fass wird „Quarter“ genannt, was einen besseren Kontakt zwischen dem Destillat und dem Eichenholz der Fässer garantiert.

Das Ergebnis ist ein weicher und samtiger Geschmack, weshalb Laphroaig Quarter Cask Whisky ein authentischer Ausdruck der Insel Islay ist.

ist ein getorfter Single Malt Scotch Whisky, der die klassische Single Malt-Linie der Brennerei ergänzt.

Laphroaig Quarter Cask Single Malt von der Insel hat dank der Verarbeitung gekeimter Gerste, die über einem Torffeuer getrocknet wird, einen reichen Geschmack.

Dieser Single Malt weist keine Anzeichen einer Alterung auf.

Dank der doppelten Reifung, die in zwei verschiedenen Arten amerikanischer Eichenfässer stattfindet.

Aus den Standard-Ex-Bourbon-Fässern wird das Destillat zur endgültigen Reifung in kleinere Fässer umgefüllt und ruht im Lagerhaus Nr. 1, dem ältesten der Brennerei, das nur einen Steinwurf von der Atlantikküste entfernt liegt.

Es ist diese lange Verfeinerung, die die charakteristischen Jodnoten erzeugt, die zu einem fast salzigen Abgang mit Erinnerungen an Torfrauch führen.

Der Rauch dieses nur auf Islay vorkommenden Torfs ist seine charakteristische Note.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Gold.

Aromen: Frisch mit zartem Meerestorfrauch und Noten von Apfel, Karamell, Honig und Zitrusfrüchten mit einem Hauch von Schokolade und Vanille.

Geschmack: Vollmundig mit Noten von Seetorf, geräuchertem Fleisch, Pfeffer und Honig mit einem Hauch von Vanille und würzigem Eichenholz.

Abgang: Mittlere Nachhaltigkeit, leicht trocken und würzig, mit Noten von Ingwer und Pfeffer, gefolgt von Vanille und Torfrauch.

Wir empfehlen, das Laphroaig Quarter Fass mit aromatischen Zigarren aus Nicaragua zu kombinieren.