

Hombo Shuzo Ltd ist ein altes japanisches Spirituosenunternehmen, das 1872 gegründet wurde.
Traditionell waren sie Hersteller von "Shochu", aber 1985 bauten sie die Shinshu Mars Distillery im Dorf Miyata, um mit der Produktion von Whisky und Brandy zu beginnen.
Der Whisky wurde unter der Marke Mars Whisky vertrieben.
Leider war die Nachfrage nicht groß genug und sie stellten die Produktion des Whiskys 1992 ein.
Dann, im Februar 2011, wurde die Whiskyproduktion in der Destillerie Shinshu Mars wieder aufgenommen.
Am 6. August 2014 veröffentlichte Hombo Shuzo schließlich den ersten seit dem Neustart produzierten Whisky, den 2011 Komagatake Mars Whisky The Revival.
Anschließend wurde im Jahr 2021 eine limitierte Auflage namens Mars Komagatake 2021 Limited Edition Single Cask Japanese Whiskey destilliert.
Dies ist ein vier Jahre gereifter Whisky, der in Ex-Bourbonfässern gereift und in Ex-Sherryfässern gefinisht wurde.
Der Mars Revival 2021 Komagatake ist nicht getorft und wird mit einem blumigen Bouquet geliefert.
Es wurden nur wenige Flaschen von Mars Komagatake 2021 Limited Edition Single Cask Japanese Whiskey auf den Markt gebracht.
Die begrenzte Verfügbarkeit und die hohe Qualität des Mars Komagatake 2021 machen diesen japanischen Whisky bei Sammlern auf der ganzen Welt sehr begehrt.
Geschmacksnoten:
Parfums: kraftvolle blumige Nase. Noten von Bienenwachs und reifen weißen Früchten.
Geschmack: Der japanische Single Cask Whisky Mars Komagatake 2021 ist am Gaumen fruchtig mit Vanillenoten, bevor er blumig, salzig, würzig und honigsüß wird.
Mars Komagatake 2021 Single Cask Japanese Whiskey passt hervorragend zu einer Toscano Millenium oder einer robusten Drew Estate Zigarre.
Der Whisky ist noch jung und wird sich sicherlich mit zunehmendem Alter verbessern, aber das ist ein guter Hinweis auf das, was noch kommen wird.
Das könnte dir auch gefallen