Kilkerran ist die kleine Campbeltown-Brennerei, Springbanks „Cousin“.
Der 16-Jährige, der im Jahr 2020 erschien, ist das Endergebnis einer Reihe früherer Produkte namens Work in Progress, die von den Arbeiten in der Brennerei zur Wiedereröffnung zeugen.
Die Kilkerran-Brennerei wurde 1872 von William Mitchell, dem Sohn von Archibald Mitchell, dem Gründer der nahe gelegenen Springbank, gegründet.
Glengyle hat ein ungünstiges Schicksal und wird 1925 endgültig geschlossen.
Lassen Sie uns jetzt zum November 2000 übergehen, als Mitchell Glengyle Limited unter der Leitung von Hedley Wright (Springbank) und Ururenkel von William Mitchell den Kauf der alten Gebäude von Glengyle ankündigt. Die Brennerei ist wieder in den Händen der Familie gründete es.
Das erste Destillat des wiedergeborenen Glengyle kommt am 7. März 2004 aus den Stills. Ja, genau vor 16 Jahren ...
Die Glengyle-Brennerei wurde 2004 nach ihrer Schließung im Jahr 1925 wiedereröffnet.
Kilkerran Single Malt 16 Jahre, hergestellt durch Doppeldestillation, ist leicht torfig und ein Single Malt, der ausschließlich in ehemaligen Bourbonfässern gereift ist.
Kilkerran Single Malt 16 Jahre wird zu 46% abgefüllt, ist nicht kaltgefiltert und hat keine zusätzlichen Farbstoffe.
Die wenigen produzierten Flaschen machen den Kilkerran 16 Jahre zu einer echten Limited Edition.
Geschmacksnoten
Farbe Gold.
Aroma: Mischung aus Blumen- und Gebäcknoten, Mürbeteig, Zitronenbaiser und frischem Gras mit einem Hauch von Ananas und einem leichten marinen Hauch.
Gaumen: Kilkerran Single Malt 16 Jahre ist komplex mit Noten von aromatischen Kräutern, Getreide, Bienenwachs, Ananas, Aprikose und schwarzem Pfeffer und einem Hauch Torf.
Finale: Samtig und glatt mit Zitronen-Vanille-Baiser. Ölig und salzig wie von einem Campbeltown Malz erwartet.
Whiskey Kilkerran Single Malt 16 Jahre kann mit einer guten Zigarre wie Aurora ADN oder einem ausgewogenen Davidoff Nicaragua kombiniert werden.
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