Rhum extra Vieux Agricole 2007 stammt aus einem einzigen kleinen Fass HSE-Rum im Alter von 8 Jahren.
Dieser HSE-Rum wird 2007 in der Distillerie du Simon, Le Francois, Martinique destilliert und 2015 in Flaschen abgefüllt.
Der Rum wird aus reinem Zuckerrohrsaft destilliert und in 55-Liter-Eichenfässern aus französischer Limousine gereift.
Das Etikett zeigt das Datum der Destillation und Abfüllung sowie die Flaschennummer.
Die ungewöhnliche Reifung in kleinen 55-Liter-Limousin-Eichenfässern verleiht dem extra alten HSE-Rum „Small Cask“ eine intensive, reichhaltige und außergewöhnlich aromatische Palette.
HSE 2007 kleines Fass Rhum extra Vieux Agricole bietet ein neues Gleichgewicht zwischen Kraft, aromatischer Intensität und Rundheit.
Geschmacksnoten:
Dunkle Farbe.
Nase: süß, würzig, ein Hauch von Kakao und Keksen, begleitet von Pflaumen, weißen Früchten.
Geschmack: Weich und rund mit Noten von Vanille, Bourbon und Holz mit einem fruchtigen und zart gewürzten Abgang.
Finish: langlebig.
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