Capovilla Holunderdestillat Vol. 41% Cl.50

Vittorio 'Gianni' Capovilla ist weltweit als einer der besten, wenn nicht sogar als der beste Destillateur der Welt anerkannt, insbesondere für seine Leidenschaft: Fruchtdestillate, Rums und Grappas.

Capovilla definiert seine köstlichen Grappas als edlen Ausdruck eines "armen" Produkts.

Das Holunderdestillat ist ein Fruchtdestillat der Holunderbeere, das durch Double-Pass-Destillation in kleinen Kupferdestillen im Wasserbad gewonnen wird.

Vittorio hat die Exzellenz des Rohstoffs und die Reinheit der Destillate zu seinem wahren Lebensinhalt gemacht.

Das Holunderdestillat von Capovilla ist weich, intensiv und kraftvoll und wird aus Holunder höchster Qualität gewonnen.

Dies sind hochwertige Holunderbeeren mit einem süßen Geschmack, einem intensiven Aroma und einem festen und knusprigen Fruchtfleisch, die in der venezianischen Region Vivenza angebaut werden.

Vittorio Capovilla wählt nur die besten Holunderbeeren aus, frisch gereift, duftend und mit Zucker beladen.

Dieses Holunderdestillat ist farblos, klar und kristallin.

Das erhaltene Capovilla-Holunderdestillat ist voller Aromen, Düfte und einer Explosion von Süße im Mund.

Das Produkt ruht mindestens 5 Jahre in Edelstahltanks.

Anschließend wird er abgefüllt, mit Monte Grappa Quellwasser verdünnt und auf einen Alkoholgehalt von 41% vol gebracht. ohne Zugabe von Zucker, Aromen oder sonstigem.

Das Design der Destillatflasche ist wunderschön ... von Hand poliert und versiegelt, erinnert sie an eine Atmosphäre, die nach Heimat schmeckt.

Ausgestattet mit einem handgefüllten Etikett erzählt die Flasche ihre Geschichte, stolz auf ihre Geschichte: Zu nennen sind die Fruchtsorte, die ihre Seele bildet, das Erntejahr, das ihre Eigenschaften und die Nummer der Flasche bestimmt was seine Einzigartigkeit unterstreicht.

Geschmacksnoten:

Aromen: Die Nase offenbart intensive, frühlingshafte, frische, angenehme, raffinierte und elegante Aromen.

Geschmack: Im Mund ist er kraftvoll. Die Aromen sind das köstliche Holunderaroma mit ausgezeichneter Übereinstimmung mit der Nase, angenehme Weichheit, sehr ausgewogen.