Die kleine J.M Destillerie wurde 1845 im Nordosten der Insel Martinique gegründet und hat sich im Laufe ihres Bestehens Weltruhm erworben.
Dieser Top "Rhum Agricole" wird ausschließlich aus dem reinen fermentierten Saft des Zuckerrohrs seines Landes destilliert, das auf den Hängen des Vulkans thront und dem Äquator zugewandt ist.
Dies ermöglicht eine bessere Reifung des Zuckerrohrs.
Das maschinell geerntete Schilf wird gemahlen, um den zuckerhaltigen Saft, den "Vesou", zu gewinnen.
Dieser wird dann gären gelassen, dann mit einer Kolonnendestille destilliert ... historisch.
Der Rum j.m. Anschließend reift er in eigenen Limousin-Eichenfässern und vermischt mit Quellwasser aus dem Wald, einem Naturpark, der den Vulkan Martinique umgibt.
Der Name Contrôlée Martinique bedeutet, dass es sich um einen Rum ohne Zusätze wie Zucker oder Karamell handelt und für diese kontrollierte Bezeichnung gelten die strengen Kontrollen der Europäischen Gemeinschaft.
Der Rhum Agricole J.M Blanc 50 wird in einer Literverpackung präsentiert, die speziell für die geschmacklich anspruchsvollsten Barkeeper und Mixologen entwickelt wurde.
Der Rhum Agricole J.M Blanc 50 Grad wurde speziell für tropische Aperitifs entwickelt, um die Aromen karibischer Cocktails auf Rumbasis zu mischen und zu verstärken.
Seine ideale Kombination ist zweifellos mit dem berühmtesten Cocktail von Martinique, dem 'Ti Punch, einem erfrischenden und sehr einfachen Getränk.
Es ist in der Tat dafür bekannt, ein Muss auf jeder Veranstaltung auf Martinique zu sein, von Hochzeiten bis hin zu Aperitifs oder einfach nur als Begrüßungsgetränk bei einem Freund.
Dennoch kann der Rhum Agricole J.M Blanc 50 Grad pur mit zwei Eiswürfeln verkostet werden, um den Geschmack von Martinique zu genießen.
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