Akkeshi blended whisky Usui Vol.48% Cl.70

Die Akkeshi 24 solar Term-Serie wird mit der Abfüllung 2021 fortgesetzt.

Auf Japanisch Usui, das den Sonnenbegriff bezeichnet, bei dem Schneefälle dank des warmen Klimas zu Niederschlag werden.

Aus Schnee wird Regen und so wird aus dem 2020er Single Malt 2021 ein Blended Malt.

Akkeshi Usui 2021 Limited Edition ist die zweite Auflage der „24 Solar term“-Serie der Brennerei.

Jede Veröffentlichung untersucht die Auswirkungen des lokalen Klimas, der Tierwelt und der Landwirtschaft auf das Endprodukt.

Akkeshi entspricht nicht genau der Kalenderreihenfolge von 24 Solartermen, aber diese Versionen werden sich über mehrere Jahre verteilen.

Akkeshi Blended Malt Usui 2021 ist die zweite limitierte Edition der „24 Solar term“ Serie und wurde in nur 15.000 Flaschen produziert.

Usui (Regenwasser) wurde unter Verwendung von Torfgerste destilliert und in einer Kombination aus Ex-Bourbon, Wein, Mizunara und Sherry-Holz vor dem Mischen gereift.

Dieser japanische torfige Whisky ist bereits eine sehr begehrte limitierte Edition von Sammlern.

Obwohl das Alter nicht angegeben ist, glauben wir, dass es sich um einen 3 Jahre alten Whisky handelt, um Süße und Aromen zu verbessern.

Die Akkeshi Distillery begann im Oktober 2016, also vor vier Jahren, mit der Produktion und hat sich schnell zu einer Kultbrennerei entwickelt.

Der Gründer ist Keiichi Toita von Kenten Jitsugyo.

In den späten 1990er Jahren war er fassungslos, als er Ardbeg, einen Malt aus Islay, begegnete.

"Wer hätte gedacht, dass es so einen Whisky gibt?" Toita-san, dessen frühere Erfahrung mit Whisky sich auf das Probieren in Bourbon beschränkte, war fasziniert von Islay Malts.

Von diesem Moment an begann er mit dem "The Complete Guide to Single Malt Whisky" (Shogakukan) seine Reise in die Welt der Single Malts.

Angesichts der Exklusivität von Akkeshi Usui 2021 torfiger Blended Malt konnten wir ihn nicht probieren, aber die japanische Brennerei liefert uns einige Verkostungsideen.

Akkeshi Usui 2021 gilt heute als einer der besten japanischen torfigen Whiskys, wenn nicht sogar als einer der besten der Welt, so dass er bei Whisky-Auktionen alle Rekorde für einen Blended Malt bricht.