Hampden Estate LROK 2018 the younger Jamaica rum Vol.47% Cl.70

Hampden 2018 LROK The Younger profitierte von einer 5-jährigen, ausschließlich tropischen Reifung in Jamaika.

Es kombiniert die aromatische Intensität der tropischen Reifung mit der Frische eines jungen Rums.

Diese Abfüllung enthält einen Rum, der 5 Jahre lang vollständig in der Brennerei gereift ist, und ist ein perfektes Beispiel für Trelawny-Rum mit einem Fuselalkoholgehalt von 1.702,8 g/hlpa, wovon 349,5 g/hlpa Ester sind.

Hampden 2018 LROK The Younger Pure Single Jamaica Rum ist eine Erstausgabe zum Sammeln oder pur genießen.

Von diesem vollwertigen Rum mit 47 % Alkohol wurden nur wenige Flaschen produziert.

Luca Gargano erklärt:

„Heute öffnet Hampden allen Rumliebhabern neue Türen. Diese offiziellen Abfüllungen markieren einen historischen Moment für die Welt der Spirituosen, vergleichbar mit der Markteinführung der Islay Single Malts in den 80er Jahren.“

Hampden ist unter den jamaikanischen Rumsorten für die Herstellung von Spirituosen mit intensivem Geschmack bekannt, die in Europa und anderen Teilen der Welt als Rum schlechthin gelten.

Hampden Estate wurde 1753 in Trelawny gegründet und ist eines der ältesten Zuckerrohrverarbeitungsunternehmen Jamaikas. Seine Produkte zeichnen sich durch den absoluten Respekt vor der Tradition der Insel aus.

Die Marke LROK (Light Rum Owen Kelly) wird seit 1952 von Hampden hergestellt.

Da bei Hampden auch heute noch ausschließlich Kupferbrennblasen verwendet werden, werden alle Rumsorten mit einer 100%igen Pot-Still-Destillation hergestellt und die Gärung erfolgt, wie in bester jamaikanischer Tradition, über einen recht langen Zeitraum mit natürlichen Hefen.

Dadurch wird die Entfaltung intensiver und einzigartiger Aromen gewährleistet.

Hampden Estate produziert hochwertigen jamaikanischen Rum und beliefert unter anderem Luca Gargano für Habitation Velier.

Hampden 2018 LROK The Younger wurde 2018 destilliert und 2023 abgefüllt.

Der in Trelawny, Jamaika, hergestellte Wein ist für seinen intensiven Geschmack und seinen hohen Alkoholgehalt bekannt.

LROK (Light Rum Owen Kelly) ist die ausgewogenste Marke hinsichtlich alkoholfreier Bestandteile (Fusslikör).

Wir sprechen von 300–400 g/hlaap Ester.

Zur Herstellung werden uralte Techniken verwendet, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Verwendung von eigenem Quellwasser in den verschiedenen Produktionsphasen.

Verlängerte Gärung und Verwendung wilder Hefen.

Die Destillation erfolgt ausschließlich im Brennkessel.

Die Herstellung erfolgt nach seit dem 18. Jahrhundert angewandten Techniken, die einen hohen Esterwert bewirken und dem Produkt ein einzigartiges aromatisches Profil verleihen.

Tropisch in ehemaligen Bourbonfässern gereift; Sie werden 5 Jahre lang in Jamaika gelagert, was einer Lagerungsdauer von etwa 15 Jahren in Europa entspricht.

Natürliche Farbe und kein zugesetzter Zucker im Rum.

Verkostungsnotizen:

Aromen: Zarte Aromen von Mango und Banane, ergänzt durch Noten von Lack und Pfeffer.

Geschmack: Süße, fruchtige Aromen von frischem Ananassaft und Orangenschale.

Abgang: Langer Nachgeschmack mit Zuckerrohrsaft und Nelken.

Hampden 2018 LROK The Younger Pure Single Jamaica Rum passt gut zu einer hervorragenden dominikanischen Karibik-Zigarre mit kandierten Zitrusschalen, überzogen mit Schokolade.