Don Papa Baroko Limited Edition 7 y.o. Vol.40% Cl.70

Die neue Rum-Edition von Don Papa Baroko zum Trinken oder Sammeln in der farbigen Tube!

Rum Don Papa oder The Don wurde von der Geschichte eines der gefeierten Helden der philippinischen Revolution inspiriert: Dionisio Magbuelas, vor Ort besser bekannt als „Papa“ Isio.

Papa Isio – Heiler, Schamane, Seher, Rebell und Anführer einer Gruppe Babaylanes – war zunächst Vorarbeiter auf einer Zuckerplantage und spielte während der philippinischen Revolution im späten 19. Jahrhundert eine wichtige Rolle.

Papa Isios Geist und Führung spielten eine entscheidende Rolle bei der Befreiung der Neger von der spanischen Herrschaft und brachten letztendlich die Unabhängigkeit seines geliebten Landes.

Rum Don Papa verkörpert Papa Isios Geist der Unabhängigkeit, Respektlosigkeit und Gerechtigkeitssinn.

Don Papa wird aus einigen der besten Zuckerrohrsorten der Welt destilliert und reift sieben Jahre in Eichenfässern am Fuße des Mount Kanlaon, bevor er zur Perfektion gemischt wird.

Negros Occidental ist und war schon immer die Zuckerhauptstadt der Philippinen.

Dank der perfekten Kombination aus Klima, Geographie und dem reichen Vulkanboden der Insel ist Negros ideal für die Zuckerrohrproduktion. Und wo Zucker ist, ist auch Rum.

Don Papa Baroko ist ein handwerklich hergestellter philippinischer Premium-Rum.

Rum Don Papa Baroko ist in dreierlei Hinsicht einzigartig:

Es handelt sich um einen Rum, der von einer einzigen Insel (Negros) stammt und zu 100 % aus Zuckerrohr der Insel hergestellt wird;

Er reift über 7 Jahre in amerikanischem Eichenholz.

Wo es guten Rum gibt, gibt es auch Don Papa.....

Verkostungsnotizen:

Farbe: leicht bernsteingelb, sehr leuchtend.

Parfüme: In der Nase eröffnet sich eine Explosion von Aromen, die von Vanillebeeren bis hin zu Zitrusschalen reichen, dann süßere Töne von Mango und Kokosnuss, kombiniert mit leicht rauchigen Tönen von Süßigkeiten und Crème Brûlée.

Geschmack: Rund, reichhaltig, warm im Geschmack, erinnert an kandierte tropische Früchte und Vanillecreme, ohne jemals aufdringlich zu sein, denn zweitens kommt die Frische der Limette hinzu.

Der Abgang ist lang und knisternd, aus ihm kommen auch Rosinen und Datteln hervor, zusammen mit einem Nachklang von geröstetem Holz.

Zum Verzehr wird empfohlen, Don Papa Baroko Rum allein oder mit Eis und vielleicht begleitet von einer guten Zigarre zu trinken.