Endlich ist der neue italienische, toskanische Single Malt Whisky Florentis erhältlich, hergestellt von Chioccioli Altadonna von der Winestillery, fassstarke Kleinserienversion des berühmten toskanischen Single Malt mit satten 48 Grad.
Der Florentis Super Tuscan Wine Cask Single Malt Full Grade ist ein Single Malt, der von der Winestillery mit der neuen Trilli-Brennerei hergestellt wurde. Die Winestillery, berühmt für ihre stark duftenden italienischen Gins, ist in der Stadt Florenz tätig und wurde von der Familie Chioccioli Altadonna kreiert, die für ihre toskanischen Gins bekannt ist Weine.
Der Florentis Super Tuscan Wine Cask Single Malt wird aus sorgfältig ausgewählten italienischen Rohstoffen hergestellt.
Hergestellt aus italienischer Gerste, Roggen und Weizen und angereichert mit Wasser aus den Fiora-Quellen.
Der Prozess umfasst eine spontane Gärung, die sechs Tage dauert, den Einsatz einer Pot-Destille vom Typ „Frilli“, einer Hybrid-Kupfer-Destille und einer einzigen diskontinuierlichen Destillation.
Anschließend wird der Florentis-Whisky in toskanischen Eichenfässern verfeinert, in denen zuvor der hochwertigste toskanische Wein der Firma Chioccioli Altadonna gelagert wurde.
In diesem Fall erfolgt die Reifung in kleinen Mengen, eine Verfeinerung, die den Whisky perfekt mit Sauerstoff versorgt und ihm einen vollmundigeren und weicheren, intensiveren Geschmack verleiht.
Es entsteht ein italienischer Single Malt Whisky, der handwerkliche Exzellenz und Hingabe an die Tradition verkörpert und ein einzigartiges und authentisches Erlebnis in der Welt des globalen Whiskys bietet.
Eines ist jedoch sicher: Wenn Sie klassische Single Malts mögen, keine torfigen, weichen und duftenden Malts, werden Sie vielleicht ein kleines Juwel entdecken.
Geschmacksnoten:
Farbe: Kupfer.
Aroma: Die Aromen von Trockenfrüchten und Gewürzen begrüßen den Verkoster, die Entwicklung im Glas ist kontinuierlich und komplex. Die Nase ist sehr intensiv, mit Noten von Getreide, Vanille, Mandel, Haselnuss.
Geschmack: Es gibt eine gute Intensität und einen eleganten Gaumen mit Akzenten von geröstetem Getreide, Vanille und Schokolade, gefolgt von Noten von Karamell und schwarzem Pfeffer.
Abgang: Lang und süß mit ausgewogenen Noten, geröstetem Eichenholz und Gewürzen.
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