Marsala Vergine Vito Curatolo Arini Reserve Vol. 19% Kl. 75

Der Marsala Superiore Vergine Riserva 1995 DOC von Vito Curatolo Arini weckt mit seinem weichen und samtigen Geschmack sofort Erinnerungen, die eine imaginäre Reise nach Sizilien Ende des 19. Jahrhunderts begleiten.

In französischen Eichenfässern gereift, gibt er einen eleganten und äußerst reichhaltigen Schluck.

Marsala Superiore Riserva Vergine 1995 ist das Ergebnis der ausschließlichen Pressung von Grillo-Trauben, die von ausgewählten Weinbergen stammen.

Ein großartiger Jahrgang 1995 für Sizilien, der sich durch außergewöhnliche klimatische Bedingungen vor allem für die Grillo-Trauben auszeichnet.

Ein warmer Winter gefolgt von einem heißen Sommer mit sehr trockenen Winden ermöglichte eine harmonische Entwicklung der phänologischen Phasen.

Die wenigen Regenfälle Anfang September ließen den Reifeprozess nahezu perfekt ablaufen und die Ende September geernteten Trauben waren reich an Zucker und Aromen.

Bernsteinfarben mit intensiven Aromen von Tabak, Kokos, geröstetem Brot, Aprikosenmarmelade, Honig, Vanille und Süßholz, unterstützt von einer eleganten Säure und einem trockenen, salzigen und langen Abgang. Servieren Sie ihn frisch für einen raffinierten Aperitif, probieren Sie ihn zu Aufschnitt und Würstchen, zu Vorspeisen mit geräuchertem Fisch oder gereiftem Käse.

Geschmacksnoten:

Farbe: Topas mit warmen Bernsteinreflexen.

Nase: Intensive Aromen von Kokosnuss, Vanille, Tabak, Toast, Aprikosenkonfitüre, Honig und Süßholz.

Gaumen: Exzellente Säure, trocken, würzig und langer Abgang.

Marsala Vito Curatolo Arini Riserva Vergine kann jetzt mit großem Vergnügen in Kombination mit trockenem Gebäck oder kubanischen oder nicaraguanischen Zigarren verkostet werden.