Duppies sind die Geister karibischer Legenden, die ursprünglich aus Jamaika stammen und für ihre besondere Vorliebe für Rum bekannt sind.
Bei der Fassreifung geht eine gewisse Menge Destillat durch Verdunstung verloren.
Im Whisky wird dieser Anteil als „Teil der Engel“ bezeichnet.
Der Legende nach nehmen Duppies nur den besten Teil des Rums weg, den Duppy Share oder "Duppy Share".
Der Duppy Share Rum entsteht aus der ausgewogenen Fusion von Premium-Rums aus den Jamaican Worthy Park und Foursquare Destillerien auf Barbados: Der 100% jamaikanische Rum Pot Still im Alter von 3 Jahren kombiniert seine tropischen Fruchtaromen mit der Weichheit und Wärme von Rum Bajan im Alter von 5 Jahre, die durch einen angenehm buttrigen Abgang Rundheit und Dichte verleihen.
Bernsteinfarben für das Auge, die Nase ist ein Aufruhr exotischer Aromen, die an grüne Banane, Zimt und Karamell erinnern. Der Mund ist zentriert auf Noten von Sultaninen und Vanille mit einer köstlichen salzigen Note, die den Auftakt zu einem Abgang von braunem Zucker und Ingwer bildet.
Aufgrund seiner einzigartigen Eigenschaften ist es bemerkenswert, direkt konsumiert zu werden, aber es eignet sich sehr gut zum Mischen jedes Cocktails auf Rumbasis.
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