Skinos Mastiha Liqueur Greece Vol.30% Cl.70

Mastiha-Baumharz bildet die Basis dieses Likörs.

Masthia Skinos ist ein einzigartiges griechisches Destillat und entsteht aus der Destillation von Mastix, einem Harz, das in diesem speziellen Fall von der Insel Chios stammt und hier als traditionelles Produkt gilt, das bereits in der Antike verwendet wurde mal.

Die Bäume werden im Sommer graviert, damit das Harz auf dem Stamm gleiten und sich verfestigen kann. Danach wird der Mastix gesammelt und mit Alkohol aufgegossen und dann in einem diskontinuierlichen Zyklus in alten Kupferdestillen sorgfältig destilliert und anschließend mit Zuckersirup, um den starken und bitteren Charakter zu korrigieren.

Mit starken verdauungsfördernden Eigenschaften ist Masthia Skinos zweifellos ein außergewöhnliches Destillat, perfekt für die neugierigsten Gaumen und immer auf der Suche nach verschiedenen Geschmacksrichtungen!

Geschmacksnoten:

Farbe: Farblos und leicht opak.

Aromen: Es hat eine unaufhaltsame Nase von balsamischen und pflanzlichen Tönen, Pinien und Harz, Pinienkernen und mediterranem Peeling.

Geschmack: Der „grüne“ Mund folgt ebenso wie die Nase einem gut durchdachten Weg, der von süß bis mentholisch beginnt, durch eine tiefe Balance, die fasziniert und befriedigt.

Lange balsamische Persistenz, die nach dem Schlucken mehrere Sekunden anhält.