Rhum Rhum Liberation 2020 Integral Pmg Vol.58% Cl.70

Neuausgabe des berühmten Rhum Rhum Liberation von Capovilla, die fünfte Ausgabe, 2020 Veröffentlichung.

Destilliert in Maria Galante in den fernen Jahren 2011 und 2012, ruhten die Fässer lange Zeit in Guadalupe, fast 10 Jahre und waren Gegenstand zahlreicher Schwierigkeiten und Probleme.

Dies ist sicherlich die am meisten gelittene und am meisten erwartete Ausgabe von Rhum Rhum Liberation ... aber das Ergebnis ist erhaben !!

Aus dem Genie und der Inspiration des Meisters Maitre V.G. Capovilla war der erste edle landwirtschaftliche Rum.

Rhum Rhum landwirtschaftlicher Liberation bois noble wird auf der Insel Marie Galante, in der Nähe von Guadelupe, hergestellt.

Rhum Rhum Liberation 2020 ist der reine Single Agricole Rhum, der aus einer alten Zuckerrohrsorte, Rouge B47.259, hergestellt wird, die von den Antillen fast verschwunden ist.

Der Name „Liberation“ bezieht sich auf die wiederentdeckte Freiheit des Rums vom Fass und das Abfülljahr verweist auf die Datierung auf dem Etikett.

Rhum Rhum Libération 2020 Integral wurde durch lange Fermentation und Batch-Destillation in einem kleinen Wasserbad aus Kupfer hergestellt.

Liberation 2020 Integral folgt der Tradition von Pure Single Agricole Rume, dh doppelte Destillation in Kupferdestillierkolben im Wasserbad und Reifung vor Ort für mindestens drei Jahre, die in dieser Ausgabe aufgrund von internen Unternehmensstörungen, Bürokratie und Covid-19 werden fast 10 Jahre.

Zwischen 2011 und 2012 destilliert, ruhte er lange Zeit in kleinen Ex-Souternes-Fässern, in französischen Eichenfässern und in Ex-Bourbon-Fässern.

Die lange Verfeinerung und die Sorgfalt des Brennmeisters Capovilla und des Meisterveredlers Gregorio haben dieses Produkt einzigartig, perfekt und zum besten reinen Rum gemacht, der je probiert wurde.

Der Jahrgang 2020 ist die letzte und schwierigste Ausgabe einer Reihe von Capovilla-Rum-Destillationen, die begehrteste Ausgabe von Enthusiasten, die einen Rum zu den besten der Welt wollen.

Rhum Rhum Liberation 2020 integral ist das Ergebnis der Alterung der 2007 begonnenen Rhum Rhum PMG-Experimente unter Verwendung verschiedener Arten von französischen und amerikanischen Edelholzfässern.

Ausgereift in Fässern, die früher für französische Weißweine verwendet wurden, wird dieser Rum mit kraftvollen Noten und Aromenreichtum ausgedrückt, die von Noten von Holz, Zuckerrohr und reifen weißen Früchten geprägt sind.

Die Produktion durch die Muller Stills unter der Leitung von Capovilla hat immer die besten landwirtschaftlichen Rums von Maria Galante hervorgebracht, voller Aromen und mit intensiven und anhaltenden Noten am Gaumen.

Rhum Rhum Liberation 2020 integral ist daher der Ausdruck der vom Brennmeister Vittorio Gianni Capovilla als optimal erachteten Blends.

Ein außergewöhnlicher Rum, Full Proof, in kleinen Mengen hergestellt und leider sind nur noch wenige Flaschen übrig.

Geschmacksnoten:

Farbe: intensives Bernstein.

Nase: Umhüllend und tief in der Nase, gibt er ätherische Düfte, die an Trauben und Kirschen in Alkohol und exotischen Früchten erinnern, Jasmin und würzige Töne mit einem Hauch von Eichenholz aus den edlen Fässern.

Geschmack: Kräftig und voll, eine Harmonie von Karamell und weißen Fruchtaromen, ausgewogen und mit langer Persistenz.

Die Rhum Rhum Liberation 2020 Integral ist zu kombinieren mit klassisch robusten kubanischen Cohiba-Zigarren oder mit der neuen Mastro Tornabuoni Affinati, komponiert aus reinem Kentuky-Tabak.

Ein unvergessliches Erlebnis, ein Rum nicht für jedermann nur für Liebhaber oder Sammler.