Bimber Apogee XII Vol.46,3% Cl.70

Bimber Apogee 12 Jahre ist ein Blended Whisky aus gekonnt ausgewählten Single Malts der jungen englischen Brennerei.

Sie haben bereits gelesen, dass es sich bei der englischen und nicht-schottischen Brennerei um ein Start-up handelt, das von Liebhabern polnischer Herkunft gegründet wurde und deren Verbindung zum Whisky drei Generationen zuvor zurückreicht, als der Großvater des Brennmeisters sein eigenes Destillat namens . herstellte Moonshine, das auf Polnisch mit Bimber übersetzt wird.

Die Leidenschaft wurde dann von klein auf an Darius Plazewski weitergegeben und blühte 2015 auf, als er gemeinsam mit Ewelina die Brennerei in London gründete, nachdem er 2003 dort eingewandert war.

Bimber Apogee XII ist Bimbers neuer Blended Malt, eine Hommage an die Kunst, verschiedene Whiskys zu heiraten und in Fässern zu altern, die zuvor die limitierten Editionen der Whiskys der Brennerei enthielten.

Bimber Apogee XII ist der Blend schottischer Single Malts aus den Highlands und Speyside, er wurde nach London gebracht und in Fässern gereift, die von Bimber destillierten Single Malt enthielten.

12 Jahre sorgfältige und sorgfältige Alterung für einen experimentellen Bimber Blended Whisky, der zu 46,3% ohne künstliche Farbstoffe abgefüllt wurde.

Eine Besonderheit, das Glas der Flasche ist eine Hommage an das handgeschlagene Kupfer der Destillierapparate der Brennerei.

Die Apogee XII Edition der Bimber Destillerie ist eine tolle Geschenkidee für alle Whisky-Liebhaber.

Eine Edition von Bimber Whisky, die in naher Zukunft einen großen Wert erlangen wird.

Geschmacksnoten:

Farbe: Flüssiggold.

Aroma: Fruchtig, mit gekochten Äpfeln, Kiwi und Orange. Vanille und florale Noten. Hell, mit Noten von Honig, Propolis und Aprikosen.

Geschmack: Vollmundig und umhüllend warme Noten von gelben Früchten. Dann Gewürze, mit Anis, Pfeffer und Noten von Malz und Haselnüssen.

Finale: Lang, anhaltend, Honig, Vanille und Aprikosen.