Kilkerran Heavy Peated batch no.5 Vol.57,7% Cl.70

Kilkerran ist die kleine Brennerei Glengyle in Campbeltown, dem „Cousin“ von Springbank.

Batch # 5, damals die fünfte Veröffentlichung des supertorfigen Kilkerran, mal sehen, wo wir mit diesem "Work in progress" der Glengyle-Destillerie in Campbeltown in Arbeit sind.

Kilkerran Heavily Peated Batch #5 ist die fünfte Veröffentlichung eines stark getorften Single Malts von Glengyle, für diese Veröffentlichung ohne Altersdefinition hat die Destillerie einen Torfgehalt von etwa 80 ppm erreicht!

Einen Torfgehalt von rund 80ppm erreicht nur Octomore!

Sehr torfig!

Dieser Whisky wurde, wie bei früheren Veröffentlichungen, in einer Mischung von Fässern gereift, die zu 55 % aus Ex-Bourbon- und zu 45 % aus Ex-Sherry-Fässern bestehen

Achtung Kilkerran Heavily Peated Batch #5 wird ohne Kaltfilterung und ohne Zusatz von Farbstoffen in voller Stärke abgefüllt, eine Stärke für Kenner!

Eine sehr seltene und gleichzeitig sehr gute Ausgabe von Kilkerran.

Geschmacksnoten:

Farbe: Flüssiggold ..

Aroma: Torfrauch begrüßt uns in der Nase mit Noten von Meersalz und Sole, gefolgt von einem Hauch von Honig und Noten von Orangenschale, gekochtem Apfel und gesalzenem Karamell.

Geschmack: Leicht würzig und ausgesprochen lebhaft am Gaumen, der Torfrauch ist definitiv präsent mit Noten von getrockneten Früchten, Zitrusfrüchten, Wachs, Oliven und einem leichten metallischen Touch.

Finale: Kilkerran Heavily Peated Batch # 5 hat eine ausgezeichnete Persistenz mit Noten von Glut, getrockneten Früchten, tropischen Früchten wie Mango und Banane mit einem Hauch von Toast und Salzlake.