GlenAllachie 9 Y.o. Douro valley wine cask finish Vol.48% Cl.70

Der GleAllachie 9 Year Old Douro Valley ist der jüngste und gleichzeitig hochwertigste Single Malt der schottischen Brennerei.

Entdecken Sie den GleAllachie 9 Year Old Douro Valley Wine Cask Finish, eine limitierte Edition der renommierten Wood Finish Series der GleAllachie Distillery in der Speyside-Region Schottlands.

Dieser Single Malt Whisky reift zunächst in amerikanischen Ex-Bourbon-Fässern und erhält sein exklusives Finish in Rotweinfässern aus dem berühmten Douro-Tal in Portugal.

Glenallachie 9 Years Old Douro Valley Wine Finish ist ein Scotch Whisky, der sich durch seine Einzigartigkeit und seinen Charakter auszeichnet.

Die Reifung in edlen Weinfässern verleiht dem Whisky eine tiefgründige aromatische Komplexität.

Dieser neunjährige Single Malt Scotch Whisky von Glenallachie wurde 2017 nach der Übernahme der Brennerei durch Billy Walker auf den Markt gebracht.

Die Glenallachie-Brennerei wurde in den 1930er-Jahren im grünen schottischen Speyside-Tal gegründet.

Sie befindet sich seit Generationen in Familienbesitz und ist heute ein unabhängiges Unternehmen, das bei Whisky-Liebhabern sehr beliebt ist.

So sehr, dass die Glenallachie-Brennerei als die zukünftige legendäre Brennerei des 21. Jahrhunderts gefeiert wird, die mit Springbank in Campbeltown auf Augenhöhe ist und mit ihr konkurriert.

Der Name Glenallachie stammt vom gälischen „gleann aileachaidh“ und bedeutet „Tal der Felsen“.

Trotz ihres jungen Alters (gegründet 1967) und einiger Stillstandsphasen verfügt die Brennerei über einen Bestand von 40.000 sorgfältig ausgewählten Fässern für die Herstellung dieses neunjährigen Single Malts.

Unter der Leitung von Master Distiller Billy Walker steht diese Brennerei für kreative Fassreifung und höchste Qualität.

Eine Besonderheit der GlenAllachie Whiskys ist der Verzicht auf Pumpen, um das fermentierte Produkt und das Destillat nicht zu beschädigen!

Der GlenAllachie 9 Years Old Douro Valley Wine Cask Finish ist die neue Basisabfüllung der Brennerei; jedes Fass wurde von Billy Walker persönlich ausgewählt und mindestens neun Jahre lang gereift.

Das Ergebnis ist ein Whisky mit einem süßen, fruchtigen Profil.

Verkostungsnotizen:

Farbe: Dunkles, rötliches Kupfer.

Aroma: Anfängliche Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer, Rosinen und Haselnuss mit Anklängen von Honig und Gerste.

Geschmack: Am Gaumen zeigen sich Noten von Zimt, Nelken, braunem Zucker, Rosinen und roten Früchten.

Abgang: Mittellang, mit angenehmer Süße und Anklängen von braunem Zucker, Kaffee, Gerstenmalz und Kakaopulver.