GlenAllachie 9 Y.o. single cask Virgin Oak Vol.57,4% Cl.70

Der GleAllachie 8 Jahre aus der "Single Cask Virgin Oak"-Serie ist der ätherischste, aber hochwertigste Single Malt der schottischen Destillerie, der vollständig in französischen Eichenfässern gereift ist.

Dies ist die Single Cask Version, eine sehr exklusive Edition, wenige Flaschen produziert nur 274.

2008 destilliert und 2018 nach einer kurzen Reifung von 9 Jahren vollständig abgefüllt.

Die Serie „Virgin Oak Whisky Glenallachie“ ist eine kleine limitierte Edition, die aus der Auswahl der besten Eichenfässer aus ganz Europa entstanden ist.

Eine so kurze Reifung ermöglicht es, alle Aromen des Malzes und des jungen Destillats, kombiniert mit den edlen und vanilligen Noten der Fässer, intakt zu halten.

Für die ganze Welt wurden nur 274 Flaschen produziert.

GlenAllachies 9 Jahre alter Single Malt Scotch „Virgin French Oak Finish“, der Mitte 2018 auf den Markt kam, nachdem Billy Walker 2017 die Destillerie übernommen und mit seinen Experimenten zur Glenallachie-Whisky-Veredelung begonnen hatte.

Diese neue Single Malts-Serie enthält Whisky, der in einem einzigen französischen Limousin-Eichenfass, Fass 471, gereift ist, was zu einem riesigen, ätherischen, eleganten Geschmacksprofil führt.

Die GlenAllachie-Brennerei wurde in den 30er Jahren im grünen schottischen Speyside-Tal gegründet, deren Besitz vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde, was sie bis heute zu einer unabhängigen Realität macht, die von Whisky-Fans sehr geliebt wird.

So sehr, dass die GlenAllachie-Destillerie als die zukünftige legendäre Destillerie des 21. Jahrhunderts auf Augenhöhe und in Konkurrenz zu Springbank bezeichnet wird.

Der Name GlenAllachie leitet sich vom gälischen „gleann aileachaidh“ ab und kann mit „Tal der Felsen“ übersetzt werden. Trotz ihres jungen Alters (sie wurde 1967 gegründet) und einiger Phasen in "Mottenkugeln" verfügt die Brennerei über eine Basis von 40.000 Fässern, Fässer, die sorgfältig für die Herstellung dieses Single Malts ausgewählt wurden.

Eine Besonderheit beim Destillieren von GlenAllachie-Whiskys, und es werden keine Pumpen verwendet, um eine Traumatisierung des Fermentierten und des Destillats zu vermeiden!

Der GlenAllachie 9 Years Single Cask Virgin Oak 2008 ist eine limitierte Edition aus der neuen Destillerie.

Dieser reiche Bronzemalz erhält seine seidigen Tannine, süßen Gewürze und Fruchtnoten aus französischen Eichenfässern (Quercus Robur) aus der Region Haute Garonne nahe den Pyrenäen.

Das feinkörnige und konsistente Holz wird 15 Monate lang luftgetrocknet, bevor es den GlenAllachie-Geist enthält.

Das Ergebnis ist ein köstlicher, delikater, ätherischer und eleganter Single Malt.

Geschmacksnoten:

Aufgrund der Exklusivität des Produkts können wir die Verkostung nicht anbieten, vertrauen jedoch auf die Meinung echter Enthusiasten!

Abgang: Ein außergewöhnlicher Speyside-Whisky !!