GlenAllachie 12 Y.o. single Bourbon Barrel Vol.61,4% Cl.70

Der 12 Jahre alte GleAllachie aus der „Single Cask Bourbon Barrel“-Serie ist der vanilligste und dennoch hochwertigste Single Malt der schottischen Destillerie, vollständig in Ex-Bourbonfässern gereift.

Dies ist die Single Cask Version, eine sehr exklusive Edition, wenige Flaschen produziert nur 220.

2006 destilliert und 2018 nach 12 Jahren Reifung vollständig abgefüllt.

Die Serie „Single Cask Whisky Glenallachie“ ist eine kleine limitierte Edition, die aus der Auswahl der besten Eichenfässer aus ganz Europa und Amerika entstanden ist.

Die Reifung in Ex-Bourbonfässern ermöglicht es, alle Aromen des Malzes und des jungen Destillats in Kombination mit den edlen und vanilligen Noten der Fässer intakt zu halten.

Nur 220 Flaschen wurden für die ganze Welt produziert.

GlenAllachie 12 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky „Bourbon Barrel“, veröffentlicht Mitte 2018, nachdem Billy Walker 2017 die Brennerei übernommen und mit seinen Experimenten zur Glenallachie-Whisky-Veredelung begonnen hatte.

Diese neue Single Malts-Serie enthält Whisky, der in einem einzigen amerikanischen Eichenfass ex Bourbon Cask 27977 gereift ist, was zu einem riesigen, ätherischen, eleganten Geschmacksprofil führt.

Die GlenAllachie-Brennerei wurde in den 30er Jahren im grünen schottischen Speyside-Tal gegründet, deren Besitz vom Vater an den Sohn weitergegeben wurde, was sie bis heute zu einer unabhängigen Realität macht, die von Whisky-Fans sehr geliebt wird.

So sehr, dass die GlenAllachie-Destillerie als die zukünftige legendäre Destillerie des 21. Jahrhunderts auf Augenhöhe und in Konkurrenz zu Springbank bezeichnet wird.

Der Name GlenAllachie leitet sich vom gälischen „gleann aileachaidh“ ab und kann mit „Tal der Felsen“ übersetzt werden. Trotz ihres jungen Alters (sie wurde 1967 gegründet) und einiger Phasen in "Mottenkugeln" verfügt die Brennerei über eine Basis von 40.000 Fässern, Fässer, die sorgfältig für die Herstellung dieses Single Malts ausgewählt wurden.

Eine Besonderheit beim Destillieren von GlenAllachie-Whiskys, und es werden keine Pumpen verwendet, um eine Traumatisierung des Fermentierten und des Destillats zu vermeiden!

Der GlenAllachie 12 Years Single Cask Virgin Oak 2006 ist eine limitierte Edition aus der neuen Destillerie.

Dieser reiche Bronzemalz erhält seine weichen Tannine, Kekse und süßen Gewürze mit Noten von Früchten und Honig aus amerikanischen Eichenfässern.

Das Ergebnis ist ein köstlicher, delikater, ätherischer und eleganter Single Malt.

Geschmacksnoten:

Aufgrund der Exklusivität des Produkts können wir die Verkostung nicht anbieten, vertrauen jedoch auf die Meinung echter Enthusiasten!

Abgang: Ein außergewöhnlicher Speyside-Whisky !!