Lochlea Fallow edition single malt Vol.46% Cl.70

Die dritte Saisonausgabe des Whiskys aus der Lochlea-Brennerei, The Fallow, ist endlich eingetroffen. dem schottischen Herbst gewidmet.

Lochlea ist eine schottische Farm außerhalb von Kilmarnock, eine vor einigen Jahren eröffnete neue schottische Mikrodestillerie mit einer Kapazität von nur 200.000 Litern pro Jahr.

Dieser Single Malt Whisky, die dritte offizielle Veröffentlichung der Saison, wurde endlich unter der Aufsicht des ehemaligen Direktors der Laphroaig-Brennerei John Campbell in Flaschen abgefüllt und ist das Ergebnis der destillativen Destillation von Gerste, die direkt auf den Feldern der Lochlea Farm angebaut wurde.

Der Lochlea Fallow Edition 1 Crop ist ein Single Malt, der in ehemaligen Sherry Oloroso 1st Fill Fässern gereift ist.

Lochlea Farm wurde 2006 von Neil McGeoch gekauft und zumindest anfangs war die Idee, Single Malt zu destillieren, nicht in Erwägung gezogen worden, auf der Farm dachte man nur an Getreide und Viehzucht.

Tatsächlich hat die Familie McGeoch eine lange Erfahrung im Anbau von Gerste zur Belieferung der Whiskyindustrie.

Mit der Zeit wurde jedoch immer stärker die Idee, eine eigene Destillerie zu eröffnen, und so wurde 2014 die Destillationslizenz beantragt, während die Destillerie 2017 gebaut wurde.

Die dritte offizielle Veröffentlichung nach der Eröffnungsausgabe, die „Fallow Edition“ von Lochlea, ist eine Reihe limitierter Abfüllungen, die vom Wechsel der Jahreszeiten inspiriert sind.

Für die Herstellung dieser Veröffentlichungen verwendet die Brennerei nur Gerste, die auf ihrem Land angebaut wird und zu einer bestimmten Jahreszeit gehört. Fallow bezieht sich auf den Herbst, wenn alles auf der Farm für den Winter stillsteht und die letzte Gerste geerntet wird.

Der Lochlea Fallow Edition First Crop ist ein Single Malt Scotch Whisky, der nur Gerste von der Lochlea Farm verwendet. Er wurde 2018 destilliert und reifte drei Jahre lang ausschließlich in ehemaligen Ex-Sherry-Oloroso-Fässern, bevor er mit 46% vol abgefüllt wurde. ohne Kaltfilterung und ohne Zusatz von Farbstoffen.

Diese Whisky Lochlea Fallow Edition hat eine sehr gute prozentuale Wertsteigerung ... ein echtes flüssiges Gold!

Whisky Lochlea Fallow Edition 1 Ernte ist ein Whisky für Liebhaber und Sammler.

Geschmacksnoten:

Farbe: Dunkler Bernstein mit roten Reflexen.

Parfüms: In der Nase ist er frisch und duftig, mit Aromen, die an zarte Fruchtnoten und Kekse erinnern.

Geschmack: Im Mund ist er süß, samtig und cremig, mit einem Aroma von Schokolade und frisch gebackenem Brot.

Finale: Es hat einen ausgewogenen Abgang, gute Persistenz. Exzellent

Whisky Lochlea Fallow Edition 1 Ernte ist ein brandneues Produkt, auf das Sie sich konzentrieren können, um Ihre Gäste zu überraschen.

Perfekt für einen Dram (Schluck) nach dem Essen oder für einen Abend mit Weinliebhabern.