Appleton Estate Hearts Collection 2002 Vol.63% Cl.70

Endlich erhältlich sind die neuen 2023er Abfüllungen der Serie „Hearts Collection“ zwei 100% Pot Still Rums, ausgewählt aus den sehr reichen Kellern der Appleton Estate Destillerie, der ältesten Rumdestillerie Jamaikas.

Die 2002 destillierte und 2022 abgefüllte Appleton Hearts Collection 2002 wurde in 5700 Flaschen produziert.

20 Jahre Reifung unter der tropischen Sonne.

Hearts Collection 2002, Casks 404082 bis 404101 hat einen Congener-Gehalt von 834 g/100 LAA;

Noten von Orangenblüte und Melasse, Vanille, Kaffee und Karamell sind zu finden, mit einem reichen und weichen Geschmack von Honig am Gaumen.

Unseres Wissens zeigt er die außergewöhnliche Qualität der Rums, die in Appleton in amerikanischen Eichenfässern ruhen, perfekt, um den funky Charakter der Destillerie zu unterstreichen.

„Die Hearts Collection ist ein Beispiel für die vielen Schattierungen von Appleton Estate und die Farben, die Master Blender Joy Spence zur Verfügung stehen, um ihre Mischungen zu kreieren.“

Lukas Gargano

Appleton Estate Hearts Collection, eine limitierte Auflage von drei 100% Pot Still Single Marks, ausgewählt von Luca Gargano und Joy Spence, dem legendären Master Blender von Appleton Estate.

Die Hearts Collection besteht aus einzigartigen Jahrgängen, die die Exzellenz des Appleton Estate verkörpern.

Der Appleton Estate Hearts Collection 2002 Rum stammt aus Destillationen in einer Forsyth Pot Still und reift 20 Jahre.

Die Appleton Estate Hearts Collection stellt eine Weltneuheit dar: Die Rums dieser exklusiven Serie sind tatsächlich die ersten Single Marks Rum, 100 % Pot Still und Vintage, die Appleton Estate im Laufe seiner Geschichte jemals herausgebracht hat.

Die Hearts Collection verdankt ihren Namen drei Gründen:

1) besteht aus Rums, die aus einer 100% Pot-Still-Destillation gewonnen werden, bei der durch das Abschneiden der Köpfe und Schwänze nur das Herz des Destillats erhalten bleibt.

2) Appleton Estate Rums werden im Herzen Jamaikas geboren

3) Das Herz ist das Symbol, das Joy Spence auf dem Muster zeichnete, das sie Luca Gargano di Velier hinterließ, nachdem sie ihn in Jamaika getroffen hatte.

Das Herz ist auch das Symbol der Leidenschaft, die Joy Spence und Luca Gargano teilen. Und genau aus ihrer Begegnung heraus nahm dieses Sortiment Gestalt an und wurde Wirklichkeit.

Für die Hearts Collection 2022 wählte Joy zunächst 20 Fässer Rum verschiedener Jahrgänge aus den fast 200.000 im Appleton Estate vorhandenen Alterungen aus.

Appletons Fässer, gemahlen für die Reifung, sind einer der größten Pot-Still-Rumvorräte der Welt.

Während einer Reise nach Jamaika trafen sich Luca und Joy in der Destillerie und führten gemeinsam eine Blindverkostung durch.

Beide, allein am Tisch, wählten die gleichen drei Rums als ihre Favoriten aus.

Und diese drei Rums sind zu den Protagonisten der Hearts Collection geworden.

Geschmacksnoten:

Aufgrund der Exklusivität des Produkts können wir keine Verkostungen anbieten, aber wir vertrauen der Meinung echter Enthusiasten!